1、直接食用
去掉果皮和果核的牛油果,切成小块就可直接食用了,注意细细品尝,优秀次吃可能会不太习惯。
注意:牛油果的核儿也是好东西—其实不是核儿,是一个巨大的果仁,只有一层像纸一样厚的薄皮,剩下的全是果肉,不能直接吃,直接吃会有些苦涩,用水煮个 15 分钟左右,就可以吃了,拌到菜里或直接吃都行,面面的,微苦。
2、做成沙拉
把去核的牛油果切成1立方厘米左右的果粒,搭配上豌豆,玉米和自己喜欢的蔬菜粒(如烫熟了的西兰花,黄瓜,番茄等),然后拌上沙拉酱或番茄沙司,就是一道美味又健康的牛油果沙拉了。
3、涂在面包片上
把牛油果剖开,用勺子把果肉挂下来,剁剁烂,加一捏盐,三四勺糖,拌匀,用小勺舀起,当作果酱在面包片涂抹均匀,再加上草莓酱或蜂蜜,口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。
4、配砂糖吃
挑一个熟软的牛油果,对半切开,取走果核,用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎,放入白砂糖一勺拌匀,直接用勺子舀着吃。一定要
我买了两次,没坏的,就是已经熟透了,正好吃呢,因为五个,不过我还是在冰箱放了几天才全部吃完,个人比较喜欢,超市买的又贵又不熟
耐威克牛油果款刚吃,之前吃耐威克牛油果牌子的其他品种,感觉还可以的。性价比比较可以的。
没有、而且挺大个的呢、价钱也合理
质量非常好,个头也大,味道不错
变色变黑褐色就可以吃了
买的早了,这次可以