原味奶茶怎么做?哪里可以学烧仙草?珍珠奶茶冷饮培训

原味奶茶的简单制法的材料： 主料： 红茶包一人一包  纯牛奶一人一杯量  冰糖按个人口味 小贴士尽量选择原味牛奶，切勿选择水果味牛奶，不然味道会很杂。当然，若想调出不同味道的奶茶，只需加相应的果汁或果酱就可以了。做原味奶茶的简单制法的步骤 1 先将牛奶倒入奶锅中小火加热，加热到温温的就可以了，然后按个人口味放一定的冰糖，搅拌至融化。2 关掉火，把茶包放到奶锅中，浸没。茶包的数量应与牛奶剂量相等，即几杯牛奶就放几包茶包。3 用牛奶的余温把茶包里的红茶泡开，待颜色变至浅棕色，拿出茶包。把奶茶倒到杯中，简单又美味的原味奶茶就做好了。

原味奶茶食材明细红茶叶3克牛奶250克炼奶一大匙盐一小捏甜味口味煮工艺十分钟耗时简单难度原味奶茶的做法步骤1先看看原材料吧；2先用厨房秤称出250克的牛奶；3先用厨房秤称出250克的牛奶；4先用厨房秤称出250克的牛奶；5将称量好的牛奶放在电磁炉上面用80℃左右的温度加热到沸腾时即可关火；6立即倒入3克的红茶叶，盖上盖子焖2分多种，时间千万不要超过3分钟，因为茶叶焖的时间长了，就会有苦味了，会大大的影响口感；7立即倒入3克的红茶叶，盖上盖子焖2分多种，时间千万不要超过3分

用一包茶叶加三千毫升的沸水盖盖泡二十分钟过滤。三百毫升茶汤加三小勺奶精即成。

奶茶说白了就是红茶+牛奶，不过这两样东西不能随便乱用~~否则会大大滴影响口感;制作方法:首先茶的话一定要用红茶，我试过很多种红茶，立顿的黄牌红茶很好喝，特百惠中号杯的容量(300毫升左右);然后就是牛奶了，这个一定要用鲜牛奶，纯的，我个人觉得还是蒙牛的纯奶好喝一些(PS:如果是酸奶的话肯定首选伊利)，减肥期间的MM可以用脱脂牛奶，口感可能会淡一些，多加些奶也行;用沸水一次性泡上两包红茶(不然茶味淡了会很腻)，能泡开就好，不要太多的开水，不然后头牛奶倒进去了就会很淡·~~大概1分钟左右，茶很浓的时候把牛奶倒进去，这个比例大概是两包茶+盒装纯奶的2/3，如果把一整盒都倒了就很腻。但是如果喜欢奶味重的人也可以多加些牛奶，最后加适量糖/蜂蜜/方糖就OK啦~~~这样做出来的奶茶比奶茶粉冲泡及外头卖的珍珠奶茶的热量要低很多·~~~~可以放心喝下面来看看热量表:一般一小包(25克)的脱脂奶粉的热量只有80-90卡;一小袋(2克)的红茶基本是无热量的，做出来的奶茶热量不会超过100卡，比外面卖的低的多，减肥期间喝是可以的，又解馋又不用担心会发胖;立顿奶茶1瓶 115卡;奶精和糖的热量高 珍珠含淀粉高

珍珠奶茶详细制作方法 一包立顿红茶 小半杯牛奶 烧开水,把茶包放入杯中,倒入开水.拉动茶包,直到颜色变得很红.倒入加过热的牛奶.再拉动茶包,然后取出茶包珍珠奶茶就做好了,不过没有珍珠 台湾珍珠奶茶技术配方 原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶为佳）。 工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。 制作工具： 雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机 黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。 泡茶包：把

珍 珠 奶 茶 1、原味珍珠奶茶： H：在直升杯中加2勺奶精 1/6勺阿华田 1/2盎司糖水 2平勺珍珠 冲开水5分满 搅匀再加入4盎司母茶 再搅匀即可 I：雪克壶中加2.5勺奶精 1/6勺阿华田 3/4盎司糖水 适量冰块 一杯份母茶 搅匀后倒入加有2平勺珍珠的蓝脚杯即可 2、哈密瓜珍珠奶茶： H：直升杯中2勺奶精 2勺哈密瓜粉 1/4盎司糖水 2平勺珍珠 冲开水5分满 搅匀后再加入4盎司母茶 I：雪克壶中2.5勺奶精粉 1勺哈密瓜粉 1/2盎司糖水 适量冰块 一杯份母茶 搅匀后倒入加有2平勺珍珠的蓝脚杯即可 其余加味珍珠奶茶的做法同上（香芋 草莓等） 3、伯爵珍珠奶茶： H：冲茶器中一勺伯爵茶叶 洗茶冲开水7分满 泡2-3分钟后滤入加有2勺奶精粉 1/2盎司糖水 2平勺珍珠的直升杯中8分满 搅匀 I：冲茶叶中泡茶 打冷后加入2.5勺奶精粉 3/4盎司糖水 适量冰块 摇匀 倒入加有2平勺珍珠的蓝脚杯即可 4、玫瑰花珍珠奶茶： H：做法同上 加一