怎样选择好瓷茶壶

「茶」、「壶」两者在中国的饮茶文化上，是有著相当大的关联性且密不可分。喝茶讲究茶汤之香气、韵味，而茶壶的欣赏在於外观的视觉、内在骨胎质料的坚润性及吸收茶汤後的肌理变化。 瓷质、漆器、金属、陶质、玻璃……各种质地的茶壶、茶杯都做得十分精致，特别是中外闻名的紫砂茶具，简直就是精美的艺术品。许多“茶艺迷”的家里，都有一套上好的紫砂茶具作为珍藏品，只有来了贵客的时候才拿出来泡茶。 不过，据说，不是喝所有的茶都是用紫砂茶具的，不同种类的茶还要搭配不同的泡茶器具。绿茶、黄茶的观赏性较强，通过透明的玻璃器皿，可以观赏茶叶在水中舞动，是一种赏心悦目的享受；乌龙茶发酵程度较高，可选择保温性较强的紫砂器具，有助于茶香的散发；红茶适合做调饮茶，与果汁、牛奶等搭配饮用，可选择精致细腻的镶金瓷器，平添一份高雅、华贵。 选择茶具，除了注重器具的质地之外，还应注意外观的颜色。只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调，才能选配出完美的茶具。 各种茶类适宜选配的茶具色泽大致如下： 名优绿茶：透色玻璃杯，应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。 花茶：青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具。 黄茶：奶白或黄釉瓷及黄橙