挺好的,我们老大连人以前做高压参,味道差不多,不过即食海参稍微比我们自己做的咸一点
不怎么好吃,一种泡面料的味道,我一家人都受不了即食海参味道
是淡干的,质量很好,注意泡发不要见油,是山东参,泡发后很大,先用纯净水泡24小时放保鲜,然后拿出来洗净,煮一下,自然放凉后加纯净水再泡发48或者72小时,每天记得换水,容器要大,不要挤压。你会发现泡发后真的好大。
我觉得海参纯净水泡发的效果要好很多,优秀次试了一只没有用纯净水泡发,泡发出的海参不是很大只,第二次是换成纯净水泡发,明显个头要大一些,好参道即食海参就是经验的问题,泡发次数多了就有经验了 个人感觉挺容易的
做菜我不是很在行,老公海参个头很大,一个人一天半只就很不错,熬粥的时候放里面,说是营养很好吸收了
质量没的说,很好,需要泡5-7天,喜欢软一点的就多泡一天,泡发的海参能有原来干海参的两倍大呢。
口感合适。不是那种软不拉几的...也不是咬不动那种
还可以,就是南方人吃不习惯