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吉利丁粉怎么做果冻?

2020-10-26 16:42 果冻模品牌榜
1个回答
一***丶

1、把qq糖放进锅里煮至溶解。

2、水果切成丁,另起锅煮成汁,捞出渣。

3、把qq糖液倒入水果锅中慢慢搅拌,再放入白糖、吉利丁粉搅拌。

4、搅拌好放一边晾晾,然后过滤一下汁。

5、倒入果冻模,放入冰箱冷藏室两三小时即可。

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山楂果冻的做法步骤图,山楂果冻怎么做好吃

步骤1.山楂干放在冷水里浸泡一个小时。2.大火在锅里煮,加适量白糖。3.煮到汤汁呈浓稠的红色,熄火。4.把里面的山楂捞去。5.称50克琼脂。6.放入煮好的山楂汁里。7.继续大火煮,煮至琼脂熔化。8.把煮好的汤汁稍作冷却。9.将汤汁倒入果冻模,彻底冷却后放冰箱冷冻。等完全凝结后脱模,即可食用。

如果在家想自制果冻,请问该如何操作?

自制果冻布丁 材料:   1、果冻粉   2、糖 3、水   4、牛奶 5、咖啡(红茶、绿茶均可)    6、各式蜜饯果(鲜水果也行)  7、蜜豆等等   8、各式果汁 做法:   5克果冻粉(大约1小勺),用少许冷水化开,然后与糖(用量根据自己口味),250毫升液体(水、果汁、牛奶等)混合加热。加热时要不停搅拌,防止打结。沸腾后再搅拌一会儿离火。将煮好的液体倒入果冻模中,加入喜欢的果肉,等凝住后扣出就行了。   5克果冻粉用冷水化开,加入适量糖和250毫升水搅拌均匀加热,沸腾后离火。果冻模中放入橄榄粒,然后倒入榨好的柠檬汁。凝住后扣出,可冷藏后食用。   5克果冻粉用冷水化开,加糖适量与250毫升牛奶混合搅拌均匀,加热至沸腾离火。两小勺咖啡用适量水化开,加入奶液中搅拌均匀,倒入果冻模中,凝住后扣出。可热食,也可冷藏后食用。   5克果冻粉用冷水化开,加苹果汁250毫升搅拌均匀,加热至沸腾离火,倒入果冻模中。杏脯切碎加入模中。等凝住后扣出,放容器中入冰箱冷藏。  5克果冻粉用冷水化开,加入适量糖和