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我要纠错
以前我的气色一直不好，医生建议吃点阿胶和大枣。为了省事也好吃，我将二者合二为一，制成阿胶枣，吃着美味还能治疗贫血，又养颜，真是一举三得，前后吃了二年多了，感觉真的不错哟。 这个吃法也是我摸索出来的。原来我很少吃红枣，听了医生的建议后，为了补气血才有意识的多吃它们了。开始吃时也就是抓几个干枣洗洗生吃，也有时候放在粥里煮，更做红枣银耳汤，对阿胶此前没吃过，到药店买了来，按照服用说明，把那黑乎乎的干硬的东西砸碎，放黄酒蒸成了象胶状的汤汁，那样子那颜色看着就没胃口，反正当药吃吧，每天吃一、二勺子，这样过了有一段时间，感觉气色象好了点。 有天逛超市时，我无意间在货架上发现了阿胶枣，买了一袋，回家尝尝味道不错。我想它的做法应该不难，如果自己做会更加货真价实，于是决定自己动手做做看。 我把无核的金丝小枣清洗一下，然后添适量水在火上煮，待水基本耗干枣熟后，将锅端下火来，放置一边。在煮枣的同时，来蒸阿胶，然后把蒸好的阿胶汁倒入枣里拌匀，因为煮的枣吸收了不少水分，为了口感更好，可以放太阳下晒晒，风干一下，也可以放入微波炉里不加盖高火加热二分钟，拿出来水份蒸发掉不少，好吃方便的
您好 很高兴可以希望可以帮到你哦 阿胶枣的主要作用是补血养血 提高免疫力 改善睡眠 1.开袋即食 2。泡茶 3。煮牛奶 4。煲汤 5。做馅 阿胶枣中其主要作用的是阿胶 阿胶的主要吃法有很多 下面介绍几种生活中常见的吃法 阿胶块打成粉后的食用方法 1、牛奶冲服 将百年堂阿胶打成粉，每次取百年堂阿胶粉一匙（约3～9g）放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等（80℃以上）边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用，口感香甜绵软，回味悠久。 2、阿胶加蜂蜜冲服：首先把阿胶块打成粉末状，然后用热水（80℃以上）冲服，最后根据自己的口感加上蜂蜜，一杯香喷喷的阿胶蜂蜜茶就做好了！ 3、阿胶糖液：取阿胶粉一匙（约3-9克），加冰糖用开水冲开，并搅拌均匀。这个是打成粉后，可以使用的方法 阿胶没有打成粉的食用方法 1、阿胶黄酒（即阿胶冻） 做法：取百年堂阿胶250g砸碎，加黄酒250ml浸泡2天，成海绵状，加冰糖250g、水100g、置锅内加盖蒸化，冷后或置冰箱内即成冻。 2、阿胶膏（即固元膏） 材料：阿胶250g（冬天用500克）、黑芝麻
阿胶枣含有多种氨基酸和钙、铁等多种矿物质，阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效,红枣营养丰富,含有多种维生素和有机酸。经功能实验证实，长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫调节的保健作用。秋冬每天吃几个阿胶枣,可增强体质、养颜抗衰,有“日食三枣，青春不老”之说。
阿胶又名盆覆胶、驴皮胶，为驴皮熬成的胶块。其制作方法是:先将驴皮刮去毛，切成小块，加水煎熬3昼夜，待液汁浓稠，取出驴皮块，再加水煎熬.阿胶鉴别法: 阿胶又名驴皮胶。为马科动物驴的皮经去毛后熬制而成的胶块。 阿胶属特效药物，蛤粉炒阿胶，可以提高清热润肺、化痰、散结等作用;蒲黄炒阿胶，可以增强补血作用。 药物鉴别:阿胶呈整齐的方形块状，通常长约3厘米，宽约3厘米，厚约0.5~0.7厘米。表面棕黑色或棕红色，平滑、有光泽，气微弱，味微甜。 对光照视透明，质坚硬易碎，断面颜色与表面同。以直干、色棕黑、光亮、透明、无腥臭气、经夏不变软者为佳。 经验鉴别:①对光照视透明，纯净无杂，如琥珀样深棕红色或棕褐色者为真品。②质坚硬而易碎，见断面有棕褐色玻璃样光泽者为真。③气微弱，味微甜，无腥臭气者为真品。
阿胶本身没有保质期的 其实越陈的阿胶越不容易上火 阿胶盒子上写保质期是5年 是因为药品管理法必须规定的
