请问,卤料包买好该怎么卤鸡胗和鹅翅?

简介周末是我清冰箱的日子，家中老人太爱买菜，经常买太多了，烧不了只能放冰箱。这次翻出的是一大包五花肉，肉还是新鲜的好吃啊，冰冻的总觉得没鲜味了，正在琢磨怎么烧时，看到旁边还有一碗上次的卤汁，突发奇想，把五花肉放入卤了几次的汤汁内卤，结果出来的红烧肉大受欢迎，满满一盘，大热天的中午竟然被LG只吃剩下图片上那几块略肥些的。卤汁：花椒，辣椒，茴香，五角，生姜，葱，桂皮，老抽，糖少许，用料根据自己口味控制。 卤过几次猪肉，牛肉。笑笑笑大人的厨房 笑笑笑大人用料 五花肉 卤汁 卤汁红烧肉的做法 五花肉，用开水烫一下，放入卤汁内，大火烧开后，小火慢炖1小时左右。中间翻一下，注意别粘锅。卤汁料看菜谱简介。

一个卤包用3次，第4次配合一个新的料包，通常优秀次味道不是很好，料包出味是第2次和第3 次，因为优秀次里面的料才达到透那种程度，刚刚出味而已，料包取出要控干汤水，不然很容易坏。卤料包冷水就跟要卤的东西一起放进去，草果，卤好后，等东西卤熟了，再将卤料包捞出丢掉，记得尝盐的咸淡。卤包一定要拿起来，而且优秀次煮的时间不宜过长，因为从中药的原理来说，中药材煮的时间过长药性会发生改变，变成补药，而且你卤出来的东西颜色会变黑。很好是煮好的药包拿起来放冰箱冷藏，待下次使用。

卤料包就是卤料包 把各种你喜欢的调料集合在一起用纱布包起来放入水中和主料入味的东东。 分川味,广味,等等

八角桂皮陈皮草果香叶小茴香白豆蔻花椒沙仁

很正常 你看一般外面卖的卤肉都是沾点红色 看起来很好 主要是他的调料包里就有这种调料