不用 等温度到了40°的时候就硅胶就会收缩 很容易脱模的。要是抹油了可能会造成局部气泡 那可就不好看了
没毒,现在奶瓶都还用硅胶奶嘴呢 硅胶属非晶态物质,其化学分子式为mSiO2.nH2O。不溶于水和任何溶剂,无毒无味,化学性质稳定,除强碱、氢氟酸外不与任何物质发生反应。粗孔硅胶不得高于600℃; 细孔硅胶不得高于200℃; 蓝胶指标剂(或变色硅胶)不得高于120℃; 硅铝胶不得高于350℃。
南门广场向北,黄鹤楼水饺 向南的地方有条巷子,能通到银川商城,巷子中有几家买食品添加剂的,那里有卖模具鲜奶之类。硅胶模具有没有不敢保证。 我也只买过几次蛋糕模烘培布和鲜奶。网上三能的吐司模加运费的钱都比他店里一般的吐司模便宜,还是网上买的比较划算,可以顺便把其他慕斯粉什么的一次买全。 低筋粉有些粮油店能买到馒头粉,就可以。我一般就用超市的面粉,做戚风也没问题,或者掺些玉米淀粉。
不能。这种模是用来作慕斯等冷冻糕点成型的。 这东西可不耐烤。
硅胶模具很少人用。优秀有使用次数限制,不是无限循环哟。第二,不好脱膜,蛋糕热的时候脱膜,蛋糕容易碎。第三成本高。 一般用来做慕斯还可以
可以,食品级的硅胶模具一般可以耐热200℃以上,蒸煮的温度也就100℃,是完全没问题的。
没毒,现在奶瓶都还用硅胶奶嘴呢 硅胶属非晶态物质,其化学分子式为mSiO2 .nH2O。不溶于水和任何溶剂,无毒无味,化学性质稳定,除强碱、氢氟酸外不与任何物质发生反应。粗孔硅胶不得高于600℃; 细孔硅胶不得高于200℃; 蓝胶指标剂(或变色硅胶)不得高于120℃; 硅铝胶不得高于350℃。