如何煎鸡蛋不粘锅

先热锅再放油,在油中放一些盐,并且晃动锅,这样就不会粘。

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新买的吧 优秀次用时 在火上烧热 用肥肉把锅均匀的蹭一边 这样不粘的涂层不会脱落 使用时加热 倒少许油 轻摇 使油均匀覆盖锅底 打入鸡蛋 均匀摊开覆盖锅底 有气泡要及时戳破以免影响外观 慢火煎熟即可 下面是如何保养(适用于各种不粘锅) 清洁的时候不要用钢丝球等尖锐的东西清洗 以免涂层脱落 用湿润的抹布或毛巾蘸洗碗液清洗 要想保持不粘涂层 每个月用倒点水 再滴几滴醋少个开 然后倒掉 再加热用肥肉蹭一遍锅 就可以了

你好，煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水，会使蛋又黄又嫩；煎鸡蛋时，在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢变熟，外观美，不粘锅；煎鸡蛋时，在热油中撒点面粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不易溅出锅外。