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枣子的品种不同，选择的标准不同： 若羌枣个头小、核小、皮薄、肉厚， 产量低。 哈密枣： 个头较大，核较大，偏圆。 和田枣： 个头大，核大，长圆，肉松软，一头大一头小。
可以的.具体内容我帮你查了一下,你可以看一看 枣子的营养价值 热量（千卡）： 139.00 胆固醇（毫克）： 0.00 膳食纤维（克）： 2.40 蛋白质（克）： 1.40 脂肪（克）： 0.10 碳水化合物（克）： 33.10 【功效】 1、能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。 2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石。 3、富含钙和铁，是补血的一剂良药，对防治骨质疏松和贫血有重要作用。 4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用。 5、对高血压病有防治功效。 6、可以抗过敏，除腥臭怪味，宁心安神，益智健脑，增强食欲。 【提示】 1、中老年人、青少年、女性的理想天然保健食品，是病后调养的佳品。 2、生吃时，枣皮容易滞留在肠道中而不易排出，因此吃枣时应吐枣皮。炖汤时应连皮一起烹调，枣皮中含有丰富的营养成分。 3、过多食用会引起胃酸过多和腹胀。腐烂的大枣会产生果酸和甲醇，人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应，严重者可危及牛命，所以要引起注意。 其实枣子这东西热量是比
