肠粉机选购指南

不是很薄。边缘有点锋利，特别是边角，但个人觉得没问题，因为是放着不动的，需要拿的只是三个托盘，三个托盘没问题，很好用。 [查看全文]

您在什么地区开店呢？肠粉机有很多种，有普通圆形的烧煤气的，跟家里煤气灶一样电子打火的，价格便宜但是质量一般，也有要插电打火的，看你是在那里做，如果是开店，可以用带电的，可以自动加水，比较方便，如果是路边摊就只能用哪种最普通的，选肠粉机有几点很关键，优秀也是最重要的，就是选抽屉，很好是铁合金或者铝合金的或者木制的，不容易变形，防止蒸出来的肠粉厚薄不均匀，那种不锈铁的虽然比较薄而且轻，不过有点软，抽屉大小也比较重要，直接决定你的出粉速度，你要是力气大，很好选个大的，层数不是最重要的，个人认为越多越不... [查看全文]

一个月前也是在这家买的机器，当时也是看到网上很多人推荐这个牌子，说说我的感觉吧。优秀个这个牌子做工比较扎实，组装机器的时候就感觉得到，材料有质感，很沉稳，包边，底座，焊接点的做工都很细致，还有抛光的比较好，不割手，料子是全不锈钢的。第二比较节能，原先店里两天时间就要换一罐煤气，现在三天多一点才换一管气，一个月确实省了不少钱，第二个这个机子不用上电就能鼓风，一个月下来电费也少了很多，光省钱这一点来讲这个牌子的机器比我原来的好很多。第三蒸气量大，密封好，蒸的快。原本一个早上不停开工我平均卖70份左右，... [查看全文]

肠粉的制作原料：水磨大米粉500克，玉米淀粉50克，生油20克，精盐10克，清水750克，沸水500克，生粉50克。制作方法：1、将大米粉用清水调制成粉浆待用；2、将玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状，然后用沸水将其烫制成粉糊，冷却后与大米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀。3、用湿白布铺在笼屉当中，将肠粉浆滔到白布上摊开，其厚度在2.5毫米左右为佳，旺火蒸约3——4分钟，取出从上向下卷起呈猪肠状即成。特点：软润爽滑，色白甘香，不肥不腻。注意事项：1、对水量应根据大米粉的吸水情况灵活掌握，以上给出的用水量应是参考量；2、大... [查看全文]

您好,广州旭朗肠粉机,地址:广州市白云区龙归镇龙岗路九号。厂家对机器终身维护,有师傅上门调试机器。欢迎前来参观考察,多谢。 [查看全文]

广东穗华机械位居肠粉发源地，是最早研制全自动肠粉机、多功能肠粉机的现代企业，成为全国挺有实力的肠粉机生产厂家。 穗华机械以造中国很好的肠粉机为理念，成功开发出新一代肠粉机械，生产效率比抽屉式肠粉机提高上百倍，成为全国深受欢迎的肠粉机! [查看全文]

挺好的 管子多 加热快 长时间做的话 还要看保温 保温好 剩电 剩煤气 加热也容易 [查看全文]

现在有一种是带电池的。。不用接电也会报警的。你用的应该是没有电池的 [查看全文]

冬天天气冷,煤气瓶的压力不够适当导致结霜,用气量大是结冰。这时倒瓶或温水泡瓶(切记,此情况只能在气快要烧完的情况下实用) [查看全文]

肠粉店的话，如果周围人比较少的，那么普通的手工肠粉箱就够用了，如果市场比较大，人流比较大的，建议还是购买全自动拉肠粉机比较好，产量明显是手动操作无法比的，拉出来的质量均匀剔透，只需要简单的调节就能获得拉肠薄厚的稳定，火候稳定带来拉肠熟度跟弹性的平衡，过大的火容易引起拉肠软、易破等，首推国研机械出品的国研牌拉肠粉机，我哥们家开拉肠店就是用这牌子，每天就做早餐跟宵夜，貌似蛮红火 [查看全文]