红参选购指南

红参属于中药一种，不过最近人参已经药食同源了，也可以当食物一样吃，看自己需求了！红参对体虚的人很有好处，另外红参对抗寒很有帮助，手脚冰凉的人可以吃哦。我知道的有机红参就挺不错。 [查看全文]

红参即人参(栽培品称"圆参")通过蒸制加工而成. 我国食用人参的历史悠久，对它的神奇功效也是推崇倍至，据史书记载:人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。它的食用方法很有讲究: (一)炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。 (二)嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。 (三)磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。 (四)冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水... [查看全文]

红参是人参炮制了之后的药物,不可能直接种出来的,你还是先种人参吧 [查看全文]

一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，则不宜食用。（一）炖服。将红参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。（二）嚼食。以2~3片红参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口.（三）磨粉。将红参磨成细粉，每天吞服（四）冲茶。将红参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。（五）泡酒。将整根红参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡.（六）炖煮食品。红参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将红参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。 [查看全文]

红参既可以药用，也可以食用，很多人经常会喝红参泡的酒，那么红参怎么泡酒呢？1、红参泡白酒可以将正课红参放到白酒里，并密封起来，浸泡两周左右，然后每天早晚可以用小杯喝点。2、红参枸杞泡酒将红参、枸杞、冰糖一起用干净纱布包起来，缝好口，让后将袋子放进白酒里，密封好，放置一段时间。喝完后，可以在加点酒，直到红参、枸杞没有味道的时候，就可以扔掉了。3、红参灵芝酒将红参和灵芝一起放进白酒里，浸泡一段时间，然后少量饮用。4、红参鹿茸酒将红参和鹿茸先放到锅里蒸煮一段时间，然后放到白酒里，并加上盖子密封，浸泡半个月... [查看全文]

红参的制作是要讲究方法的,制作方法是将新鲜的人参放在高温中蒸汽大约两个小时,全熟之后进行干燥,最后去除须末进行压制成为不同的形状。 [查看全文]

红参的温性会破坏正常人的阴阳平衡，使阳热的砝码加重，产生“上火”症状，如口干舌燥、嘴唇生泡、鼻子出血等。夏天气候炎热，这种情况更明显。但只要及时停服，以上症状就能消失。体质虚弱的人需长时间服用红参，为防止副作用的产生，要采取服药7天，停服2天的间歇用法。 红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者。红参具有火大、劲足之特点是阴胜阳虚者的首选补品。临床常见的肺虚咳嗽，脾虚久泻久痢，中虚胃冷，血虚眩晕，心虚胸，惊悸失眠，肾虚喘促，呼多吸少等，都应... [查看全文]

产于朝鲜的人参称高丽参、原植物与国产人参相同，仅因产地和加工方法不同而有所区别。分红高丽参和白高丽参两种，以红高丽参著名，其功效基本与人参相同。 红高丽参的性状特征： (1) 为带茎根人参蒸煮后的干燥品。表面棕褐色或红棕色，不透明。 (2) 参体较饱满，长约6－10厘米，直径1－2厘米，顶端平宽，有的是连着两个叉状的双马蹄芦，有的单芦头，称"独碗芦"。芦头粗大，每一芦碗中间都呈凹陷状，边缘整齐。参体因包装加工压成方形，与芦头连接处不凹陷，下端呈扁 圆形。 (3) 质坚，体重，断面角质光亮，有菊花纹。气浓香，... [查看全文]

用电吹风把它吹软,就可以切了, 注意手烫!用布包着切! [查看全文]