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鲍鱼的做法 一、原壳鲍鱼 主料:本地活鲍鱼10头(每头约60克)配料:菜心10棵调料:清汤、食盐、鸡精、料酒、葱油、湿淀粉制作步骤: 1.将鲍鱼肉洗净,在肉面上刻十字花刀,放入锅内沸... 查看详情>
原壳鲍鱼 主料:本地活鲍鱼10头(每头约60克)配料:菜心10棵调料:清汤、食盐、鸡精、料酒、葱油、湿淀粉制作步骤: 1.将鲍鱼肉洗净,在肉面上刻十字花刀,放入锅内沸汤中煮至断生(约 20秒钟)捞出。 2.将鲍鱼壳洗... 查看详情>
鲍鱼的做法 一、原壳鲍鱼 主料:本地活鲍鱼10头(每头约60克)配料:菜心10棵调料:清汤、食盐、鸡精、料酒、葱油、湿淀粉制作步骤: 1.将鲍鱼肉洗净,在肉面上刻十字花刀,放入锅内沸... 查看详情>
原壳鲍鱼 主料:本地活鲍鱼10头(每头约60克)配料:菜心10棵调料:清汤、食盐、鸡精、料酒、葱油、湿淀粉制作步骤: 1.将鲍鱼肉洗净,在肉面上刻十字花刀,放入锅内沸汤中煮至断生(约 20秒钟)捞出。 2.将鲍鱼壳洗... 查看详情>