酱鸡爪： 鸡爪洗干净,控干水分,油锅烧热后,中火炸,炸到金黄色,并且涨起来的时候,捞出来控油,再锅里留少量油,烧热后,加葱白,生姜,大蒜,煸炒,炒出香味后, 加入一些白酒,酱油,盐,糖,大料,一杯啤酒,和足够的水,烧... 查看详情>
酱鸡爪的做法 材料： 鸡脚数只，豆豉1-2匙，红辣椒(切碎)2支，蒜蓉适量，麦芽糖，白醋，蚝油，酱油各1大匙，老抽适量。另外就是糖，味精，和盐。 然后是做： 1把凤爪放入加有白醋，麦芽糖的水中煮一会儿，然... 查看详情>
东北酱鸡爪的做法食材主料鸡爪600g酱30g八角3个桂皮2块葱3个姜2片油30g香菜1颗辅料盐3g红烧酱油4g料酒5g十三香3g糖20g步骤1.鸡爪洗净焯水 沥干水分2.取一个碗 放入酱，生抽，酱油，十三香，两勺水 调匀3.锅放油烧热 ... 查看详情>
酱鸡爪做法原料:鸡爪 做法: 1、鸡爪飞水备用; 2、先用盐、糖、酱油、八角、胡椒、葱姜腌制一个晚上; 3、把爪子和腌制的汤汁一同放入高压锅压三十分即可。 查看详情>
原料: 鸡爪。 做法: 1、鸡爪飞水备用; 2、先用盐、糖、酱油、八角、胡椒、葱姜腌制一个晚上; 3、把爪子和腌制的汤汁一同放入高压锅压三十分即可。 查看详情>
食材明细鸡爪子适量花椒适量香叶适量酱油适量干辣椒适量味精适量大料适量圆葱适量料酒适量盐适量咸鲜口味炖工艺半小时耗时简单难度酱鸡爪子的做法步骤1鸡爪洗净中间切一刀，焯水，捞出2焯水后的鸡爪再加水3放花椒 大... 查看详情>
食材主料鸡爪500g鸡胗500g辅料酱油适量盐适量白糖适量花椒适量大料适量葱适量姜适量水适量料酒适量陈皮适量步骤1.鸡胗先用盐搓洗，鸡爪鸡胗清水洗净，锅内放清水，煮开放入鸡爪鸡胗煮一会，去掉血水和杂物，再用清小... 查看详情>
菜品特色酱油鸡爪的味道以咸、甜为主，同时可以添加辣椒等辅助材料，也可创造出自己的个人风味，做法一材料主料：鸡爪（适量）辅料：啤酒调料：葱蒜大料食盐（适量）姜（适量）八角（适量）花椒（适量）料酒（适量）... 查看详情>
酱鸡爪： 鸡爪洗干净,控干水分,油锅烧热后,中火炸,炸到金黄色,并且涨起来的时候,捞出来控油,再锅里留少量油,烧热后,加葱白,生姜,大蒜,煸炒,炒出香味后, 加入一些白酒,酱油,盐,糖,大料,一杯啤酒,和足够的水,烧... 查看详情>
酱鸡爪的做法 材料： 鸡脚数只，豆豉1-2匙，红辣椒(切碎)2支，蒜蓉适量，麦芽糖，白醋，蚝油，酱油各1大匙，老抽适量。另外就是糖，味精，和盐。 然后是做： 1把凤爪放入加有白醋，麦芽糖的水中煮一会儿，然... 查看详情>
东北酱鸡爪的做法食材主料鸡爪600g酱30g八角3个桂皮2块葱3个姜2片油30g香菜1颗辅料盐3g红烧酱油4g料酒5g十三香3g糖20g步骤1.鸡爪洗净焯水 沥干水分2.取一个碗 放入酱，生抽，酱油，十三香，两勺水 调匀3.锅放油烧热 ... 查看详情>
酱鸡爪做法原料:鸡爪 做法: 1、鸡爪飞水备用; 2、先用盐、糖、酱油、八角、胡椒、葱姜腌制一个晚上; 3、把爪子和腌制的汤汁一同放入高压锅压三十分即可。 查看详情>
原料: 鸡爪。 做法: 1、鸡爪飞水备用; 2、先用盐、糖、酱油、八角、胡椒、葱姜腌制一个晚上; 3、把爪子和腌制的汤汁一同放入高压锅压三十分即可。 查看详情>
食材明细鸡爪子适量花椒适量香叶适量酱油适量干辣椒适量味精适量大料适量圆葱适量料酒适量盐适量咸鲜口味炖工艺半小时耗时简单难度酱鸡爪子的做法步骤1鸡爪洗净中间切一刀，焯水，捞出2焯水后的鸡爪再加水3放花椒 大... 查看详情>
食材主料鸡爪500g鸡胗500g辅料酱油适量盐适量白糖适量花椒适量大料适量葱适量姜适量水适量料酒适量陈皮适量步骤1.鸡胗先用盐搓洗，鸡爪鸡胗清水洗净，锅内放清水，煮开放入鸡爪鸡胗煮一会，去掉血水和杂物，再用清小... 查看详情>
菜品特色酱油鸡爪的味道以咸、甜为主，同时可以添加辣椒等辅助材料，也可创造出自己的个人风味，做法一材料主料：鸡爪（适量）辅料：啤酒调料：葱蒜大料食盐（适量）姜（适量）八角（适量）花椒（适量）料酒（适量）... 查看详情>