刚摘下来的莲子我们都去心生吃 也可以用火烧着吃 最简单的吃法啦 查看详情>
红莲子性凉，可滋阴养血、精心安神。与白莲子功效相当，不过药性要比白莲子柔和，适用于女性养血。材料：桂圆肉25克、白果100克、红莲子50克、冰糖30克做法：一、桂圆肉洗净，白果洗净，红莲子泡透去苦心。二、取炖盅... 查看详情>
莲子的好坏，从气泽，干燥度，大小，来选，这样子选取的莲子，还只能选择外观，因为很商人为了利益，他们为了让莲子看上去更白点，就用化学料去加工，要想买到好的莲子，还是要去自地采购。你可以到拍拍网店《广昌农... 查看详情>
不要用自来水，自来水中有杀灭用的氯气，对植物也有损害。 水不能天天换，如果水中富氧量太低再换，荷是出淤泥而不染，所以不能换得太勤。 自来水晒了含氧量高点，但是有条件的话雨水很好，用江里的水当然也很好... 查看详情>
看莲子是不是嫩的，嫩的话芯子都是甜的，剥皮直接吃，如果不太嫩了就剥芯子再吃，芯子可以晒干泡茶，味道还好，要是莲子已经老了……咳，还是拿来做菜吧，剥芯子之后下锅，加点水，加点冰糖加点奶粉蜂蜜，味道还过得... 查看详情>
呵呵，莲子百合粥啊，前几天刚做过的，其实很简单的必备的有莲子、百合、冰糖、粳米，其实粳米就是大米啦！把莲子啊，百合啊，大米啊都洗干净，莲子用开水泡开，我是用开水的，我不知道温水可不可以，你可以试试啊，... 查看详情>
鲜莲子比较难保存，比较有效的方法就是放进冰箱急冻，但保存时间也不长；较好的方法是先将鲜莲子晾干，这样保存的时间可以长些。市面销售的干莲子，有的添加了硫磺处理，主要是为了防止虫蛀，但对人体健康不利。 查看详情>
你好！！ 莲子煮不烂可能和品质有关，如果莲子是隔年的陈货，煮不烂的可能性相对较大。另外，莲子只能短时间浸泡(十分钟左右)或者是不用泡，莲子煮不烂可能错在浸的时间太长，还可能与糖放得太早有关。 不仅... 查看详情>
莲子，吃时将心去掉，鲜可生食，熟可作汤，也可作菜、甜食、糕点、蜜饯和药膳，是一味传统的药食佳品，具有补脾益肾，养心安神的功效，还能收敛浮躁的心火，让人宁静且容易入睡。莲子具有很高的药用价值，为滋补元气... 查看详情>
莲子可以煮水，不能泡水，莲子较硬，热水泡不开。莲子煮水的方法用料：红豆200克、干百合20克、干莲子50克、冰糖50克。1、提前一天浸泡干百合和红豆。中间换几次水。2、第二天要煮时，再来清洗莲子。3、将浸泡好洗好... 查看详情>
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莲子的好坏，从气泽，干燥度，大小，来选，这样子选取的莲子，还只能选择外观，因为很商人为了利益，他们为了让莲子看上去更白点，就用化学料去加工，要想买到好的莲子，还是要去自地采购。你可以到拍拍网店《广昌农... 查看详情>
不要用自来水，自来水中有杀灭用的氯气，对植物也有损害。 水不能天天换，如果水中富氧量太低再换，荷是出淤泥而不染，所以不能换得太勤。 自来水晒了含氧量高点，但是有条件的话雨水很好，用江里的水当然也很好... 查看详情>
看莲子是不是嫩的，嫩的话芯子都是甜的，剥皮直接吃，如果不太嫩了就剥芯子再吃，芯子可以晒干泡茶，味道还好，要是莲子已经老了……咳，还是拿来做菜吧，剥芯子之后下锅，加点水，加点冰糖加点奶粉蜂蜜，味道还过得... 查看详情>
呵呵，莲子百合粥啊，前几天刚做过的，其实很简单的必备的有莲子、百合、冰糖、粳米，其实粳米就是大米啦！把莲子啊，百合啊，大米啊都洗干净，莲子用开水泡开，我是用开水的，我不知道温水可不可以，你可以试试啊，... 查看详情>
鲜莲子比较难保存，比较有效的方法就是放进冰箱急冻，但保存时间也不长；较好的方法是先将鲜莲子晾干，这样保存的时间可以长些。市面销售的干莲子，有的添加了硫磺处理，主要是为了防止虫蛀，但对人体健康不利。 查看详情>
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