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销量 65
不影响,少量的直接刮到菜盒,满了,多了另盛就行。 查看详情>
步骤一:先把整个的土豆去皮。*(记住土豆可千万不要先带绿色的哦) 步骤二:切成2mm左右的片。切的时候一定要慢,力度要均匀,从上往下斜着切。然后再切成丝状。 步骤三:切好后放入清水中泡十分钟,加少许的盐,这... 查看详情>
晕 你的要求也太简单了啊~ 想脆 就是切了就放水里浸泡,可以滴两滴柠檬汁,这样颜色不会发黄,还脆 还有一点就是下锅炒的时候,急火快炒,要起锅的时候,加醋! 再告诉你个,不粘锅的窍门哈,就是锅热了以... 查看详情>
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。 查看详情>
素炒我不明白?但我是这样做的,土豆切成丝放在冷水中泡掉淀粉,葱姜爆锅,酱油,土豆丝少加点醋,出锅。 查看详情>
醋溜土豆丝(图) 做法: 1, 土豆切丝, 放入凉水中泡半个小时, 沥干水. 葱切段. 2, 锅里放两大勺油烧热. 放一把花椒炸至表面开始变黑, 把花椒捞出.. 3, 放入3,4个干红辣椒, 再把沥干水的土豆丝倒进去, 动作要快,... 查看详情>
原料: 土豆两只,咸蛋两枚,盐少量,生粉若干 做法: 1、土豆切丝,过生水,晾干,加入大量生粉、半茶匙盐待用 2、咸蛋煮熟,取蛋黄碾碎 3、将碾碎的蛋黄加入土豆丝,拌均 4、锅里烧热,加入大量油,烧五成热,然... 查看详情>
用凉水去泡一会儿去去土豆中的淀粉嘛! 找个锅焯一下土豆阿!水开再放土豆哦!把土豆放进去再开锅即可!因为煮就了土豆就会面掉的! 焯好的土豆中加盐加味精加点糖 放大点!! 还是锅这次是炒锅了!放油... 查看详情>
原料: 土豆、青椒。 做法: 1、青椒去蒂和籽,洗净,切丝备用; 2、土豆去皮,洗净,切丝,放在清水中洗去淀粉(一般洗三次即可,备用; 3、锅内放油,加热至7分热,加葱花等爆锅,将土豆丝从水中捞... 查看详情>
土豆打好皮,切丝,看你喜欢粗的还是细的。然后放油。油冒泡开了之后别冒烟之前,放入土豆丝,(要用水洗过不然粘锅厉害),翻炒到颜色金黄,然后用铲子切一下,很容易切断就熟了,然后加一点盐、醋,翻炒几下出锅! 查看详情>
不影响,少量的直接刮到菜盒,满了,多了另盛就行。 查看详情>
步骤一:先把整个的土豆去皮。*(记住土豆可千万不要先带绿色的哦) 步骤二:切成2mm左右的片。切的时候一定要慢,力度要均匀,从上往下斜着切。然后再切成丝状。 步骤三:切好后放入清水中泡十分钟,加少许的盐,这... 查看详情>
晕 你的要求也太简单了啊~ 想脆 就是切了就放水里浸泡,可以滴两滴柠檬汁,这样颜色不会发黄,还脆 还有一点就是下锅炒的时候,急火快炒,要起锅的时候,加醋! 再告诉你个,不粘锅的窍门哈,就是锅热了以... 查看详情>
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素炒我不明白?但我是这样做的,土豆切成丝放在冷水中泡掉淀粉,葱姜爆锅,酱油,土豆丝少加点醋,出锅。 查看详情>
醋溜土豆丝(图) 做法: 1, 土豆切丝, 放入凉水中泡半个小时, 沥干水. 葱切段. 2, 锅里放两大勺油烧热. 放一把花椒炸至表面开始变黑, 把花椒捞出.. 3, 放入3,4个干红辣椒, 再把沥干水的土豆丝倒进去, 动作要快,... 查看详情>
原料: 土豆两只,咸蛋两枚,盐少量,生粉若干 做法: 1、土豆切丝,过生水,晾干,加入大量生粉、半茶匙盐待用 2、咸蛋煮熟,取蛋黄碾碎 3、将碾碎的蛋黄加入土豆丝,拌均 4、锅里烧热,加入大量油,烧五成热,然... 查看详情>
用凉水去泡一会儿去去土豆中的淀粉嘛! 找个锅焯一下土豆阿!水开再放土豆哦!把土豆放进去再开锅即可!因为煮就了土豆就会面掉的! 焯好的土豆中加盐加味精加点糖 放大点!! 还是锅这次是炒锅了!放油... 查看详情>
原料: 土豆、青椒。 做法: 1、青椒去蒂和籽,洗净,切丝备用; 2、土豆去皮,洗净,切丝,放在清水中洗去淀粉(一般洗三次即可,备用; 3、锅内放油,加热至7分热,加葱花等爆锅,将土豆丝从水中捞... 查看详情>
土豆打好皮,切丝,看你喜欢粗的还是细的。然后放油。油冒泡开了之后别冒烟之前,放入土豆丝,(要用水洗过不然粘锅厉害),翻炒到颜色金黄,然后用铲子切一下,很容易切断就熟了,然后加一点盐、醋,翻炒几下出锅! 查看详情>