好像是完全不需要得了 我记得我之前看到过一篇帖子 真正好的奶盖根本不需要哪些粉,只需要一包好的淡奶油
芝士粉是指用芝士磨成的粉,一般使用硬质芝士.巴马臣(或者叫帕玛森)芝士粉是指用帕玛森芝士磨成的粉.所以巴马臣芝士粉是芝士粉的一个种类.不过国内最长见的一般就是巴马臣芝士粉,所以提到芝士粉多数指的就是巴马臣芝士粉.
奶盖粉有很多牌子的。奶盖除了奶盖粉外,还要搭配其它的才能发挥很好的效果。例如鲜奶,机器,奶油,配比也是非常重要的。奶盖粉网上有N多个是贡茶的, 但要看清楚,很多是仿贡茶的味道的,但不是真正的材料,只是贴标上去,有的没有厂家的。买过富立唐的芝士奶盖分不错。可以买来试试。还有向日葵的,据说是贡茶的,但网上很多是分装的,不知道真假。建议找一个可靠的渠道买。希望能帮到你。