好用,锅深,油不容易溅出来
挺好的,最健康的就是铁锅,炒菜炖菜味道特别好!不粘锅炒菜没味道,只要每次用完记得烘干摸植物油烧热养护,把锅养成了就好了。
铸铁锅,还是不错的,就是重,能用一辈子都不止,
没试过,应该可以的
铁质的锅放在电磁炉上就可以导热,不过双耳锅的锅底一般都比较厚吧,用它炒菜能好吃吗。
不是。饭店里厨师用的双耳锅叫做煸锅这样的锅是合成材质的它薄热得快所以适合酒店用,这种锅一点铁的成分都没有其中铝的成分占多数。
单耳还是双耳,看你个人喜欢。炒锅主要看材质,三层钢的比较好。健康环保、无涂层、微油烟、不粘,导热快,受热均匀,是厨房的好选择。淘宝里有卖WOSHIWOM