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我要纠错
菜墩，主要由菜墩板组成。两块以上的菜墩板叠摞在一起，且用固定套套住，固定套的外表面上带有与菜墩板平行的去板沟，用来去掉最上层的废旧菜墩板。
裂了口的菜墩怎样修补:
菜墩子由于干湿冷热的不断变化常会裂口, 这时可用鲜猪皮, 贴在裂口的侧面, 将两端用小钉钉牢, 随着时间的推移, 猪皮逐渐变干而绷紧, 裂口也就渐渐弥合.
真的只是菜板，别切肉［捂脸］
是拼接成的板，胶水味有点浓
还没用，不过质量挺好
花了几十元、上百元钱，买个菜墩，心里很满意，但是用了没几天，发现有裂纹出现，心里不是滋味，请教老厨师，他教我一招：在周边上用半干的肉皮钉上（等于箍住了），随着肉皮的越来越干，菜墩不再裂纹了。第二招：新买来的菜墩用薄铁皮钉上（箍住）。第三招：新买来的菜墩用10号铁丝捆住。此法需经常调整紧张程度，防止松脱。
好用，可以放心买。
好用 厚度不是很厚
