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基部楔形,边缘有细锯齿,齿缝间有腺点,表面绿色,有细毛,背面苍绿色,疏生油点。 青花椒仅忒麻,红花椒虽不如它麻但透着香气,炖汤如果一定要用花椒的话就用红花椒比较好。
麻椒非常正宗，袋子一打开就扑鼻的香，我做了香辣蟹，味道特别正，饭后很久嘴里还有麻香。
一般花椒粉都不纯的，你可以买来颗粒自己粉碎
不是的，就是一般的红色。
很麻，没苦味。很香
青花椒是新收的花椒,味道比较麻;而红花椒是陈花椒(经过晒制或者烤制所以变为红色),麻味轻一些,不过更为醇厚。
很香，麻。可以买的
