玫瑰花饼
原料: 油面:低粉150克、植物油70克。
水油面:
普通面粉200克、盐2克、白糖3克、植物油60克、牛奶90克。
内馅:
糖玫瑰180克、芝麻+核桃仁+花生打碎共160克、白糖20克、熟植物油30克、盐2克、糯米粉100克、可以根据情况适当增减用量。
做法:
1、将油面材料混合成为面团,盖保鲜膜醒15分钟。
2、将水油面材料混合均匀,揉搓成为水油面团盖保鲜膜醒15分钟。
3、将油面和水油面分别分成12份。取一份水油面团压扁成片,包入一份油面呈球型。其它依次做好。
4、将包好的面团分别擀成长舌型,卷起,盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次,即成酥皮坯子。
5、取一只酥皮坯子,擀成片,包入玫瑰馅,收口朝下摆入烤盘中,其它依次做好,中间用玫瑰酱点了一个圆点。
6、烤箱预热,将烤盘放入烤箱的中层,180度上下火烤20—25分钟即可。
馅料
原料:
糯米粉、花生、芝麻、核桃仁
我买的第二天就到了,你问下客服吧,看是不是哪里出问题了
好吃,和肉松饼一样大,我家孩子很喜欢,闻着都是花香
是玫瑰做的,甜度适中,口感很好!
你下单之后才现做的,起码两天
新鲜,饼皮有蛋糕店的烘焙味
有点干,其它的还可以。