饼干只要干净,干燥,密闭,不是阳光直射的盒子里就行了。能放15天。 蛋糕类:如果是烤出来的,就等到完全冷却后放冰箱冷藏。如果是像慕斯那种的,就直接冷冻吧。很好是保鲜盒,不是用保鲜膜。冷藏室3-5天,冷冻是8-10天,时间长了会出冰渣子的。 天热的时候完全冷却要大概4——6小时。 面包也是完全冷却,再冷藏,但是面包冷藏影响口感,所以吃之前要再烤一烤。 家里做的面包保质期短,很好在3天内吃完哦。
你自己的名字不是挺好的吗?蓝蝶~~~要新潮一点就前面加个字母或者后面加个字母~~~
主题:香橙蛋糕卷 这种蛋糕卷看上去比较华丽,操做起来也不难。 所以我经常选这一款做了送朋友,装个漂亮的袋子拎过去,很有面子的。 材料:比较大的鸡蛋4个,色拉油32克,煮橙子的糖水40克,糖60克,低粉70克。 制作过程: 1、糖水+油搅打成稀糊状。 2、加入过筛低粉拌至无干粉。 3、分两次加入蛋黄,拌至顺滑。 4、蛋白打至粗泡之后,分三次加入60克糖,打至湿性发泡。 5、取三分之一蛋白接拌入蛋黄糊里。 6、再把步骤5倒入蛋白盆里,用刮刀翻拌均匀。 7、橙子洗干净,切0.2cm薄片,放在少量糖水中,小火煮10分钟,煮至白色部分有点透明。 8、煮好的橙片沥干水份,铺在垫了油纸的烤盘上。 (步骤7和8要在做蛋糕糊之前准备好) 9、把蛋糕糊倒入烤盘,略抹平。 10、烤箱预热150度,烤20-22分钟,取出。 撕开油纸,倒扣在烤网上。 11、稍凉,以擀面杖辅助油纸卷起蛋糕。可以在蛋糕片上涂点果酱,我这个啥也没只涂。 (以擀面杖把底纸向后卷,同时把蛋糕片向前推着卷起。) 用纸包着放
动漫星城有间caca casa 可以做巧克力、芝士蛋糕和曲奇饼
对啊。这都是成正比的啊。人多的地方房租就贵,人少的地方房租就便宜。
材料: 1、低筋面粉:120克; 2、糖:45克; 3、塔塔粉:2克; 4、泡达粉:2克; 5、食用油:75ML; 6、鲜奶:90ML; 7、鸡蛋四只。 做法: 1、先将2克泡达粉加入面粉中搅匀; 2、将油、奶搅成奶昔状; 3、将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中,慢慢搅匀,不要太大力以免面粉出筋,都搅拌湿即可; 4、将蛋白、蛋黄分开; 5、蛋黄中加入一半糖搅匀,然后倒入刚才的面糊里。这时可以使命搅匀了; 6、将蛋白打发,打成粗泡时加入塔塔粉(没有也可以)和剩下的一半糖(如果是手动打应把糖分成三次打),直到打面鸡尾状即可,打发蛋白是个最关键的过程喔; 7、将三分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀; 8、将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中,上下搅匀,不要太久也不要打圈,以免消泡喔; 9、将蛋糕糊倒入模具中,轻轻震出气泡,在此之前先预热烤箱喔; 10、上下火6分钟,然后加上锡纸,以免蛋糕的表面糊了,然后转下火15分钟,再转上火15分钟就OK了。
蛋糕: 1。抹茶蛋糕 工具:8寸活底模(俺加了个伪烟囱,露露空罐外包锡纸) 材料:鸡蛋5个、低筋面粉90克,色拉油(无味蔬菜油,我用玉米油)60克,鲜牛奶60克,细砂糖70克(加入蛋白中),细砂糖30克(加入蛋黄中)、抹茶粉10克、白醋几滴或者塔塔粉1克加入蛋白中 准备:面粉抹茶粉混合过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水。 制作: 1.用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖。 2.继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3糖。 3再继续搅打,到蛋白表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖。继续搅打。 4.当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个直立的尖角,就OK了。 5.个蛋黄加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。(此时开始预热烤箱150度) 6.依次加入色拉油和牛奶,搅拌均匀(色拉油很好分次加)。再加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。 7.盛1/3蛋白到蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要划圈以免蛋白消泡)。翻拌 均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,轻