九叶青花椒苗和红花椒苗区别

现在市场上流通的花椒椒类产品有很多，让人眼花缭乱，几乎分不清楚相互之间的区别。
一、红花椒和藤椒的区别：
1、物种：九叶青属青花椒体系，红花椒属红花椒体系。
2、附叶：九叶青叶轴上有一片宽宽的叶翼，红花椒没有。
3、叶片形状：九叶青叶形似竹叶，花椒叶是卵圆形。
4、颜色：九叶青成熟以后是青绿色，红花椒成熟之后为鲜红色。
3、香气：红花椒与九叶青含量不一样。红花椒不含清香物质，而九叶青香气浓郁，有浓郁的清香味。
4、味道：红花椒以麻味为主，而九叶青是以麻香为主，麻中带香，促进食欲。
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