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家常卤花生炒豆干怎么做好吃又简单,做法图解分享,“

2021-01-10 22:39 卤花生品牌榜
1个回答
j***暗

食材
主料
豆腐干
300g
花生米
250g
辅料

适量

适量
香叶
2片
八角
2个
桂皮
1小块
干辣椒
适量
花椒
适量

适量

适量
五香粉
适量
步骤

1.花生米提前用水泡发一夜。

2.把泡醒的花生米放入高压锅里,加入适量盐、两片香叶、两个八角、一小块桂皮、一些干辣椒、花椒,高压锅接通电源,选择“豆类”功能,把花生米高压至软糯。

3.把高压好的花生米控干水分,捡到去香料备用。

4.豆腐干切成小丁。

5.切好辣椒、葱段、蒜粒备用。

6.热锅冷油,下辣椒煸炒出香味。

7.放入葱段和蒜粒煸炒出香味。

8.放入豆腐干煸炒至表面微黄

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卤花生米怎么做?

卤花生米材料:花生米500克 卤花生米卤料:老抽(深色酱油)1汤匙(15ml)、生抽3汤匙(45ml)、盐2汤匙(30ml)、糖1汤匙(15ml)、八角(大料)3块、桂皮1小块、花椒10粒、干辣椒4只、香叶2片、水2000ml 卤花生米做法: 1、将带皮的花生米洗净,用温水浸泡2小时。将卤料中的香料用水冲去浮土。 2、用炖煮专用的料包袋将香料包起来。 3、将卤料中所有材料混合煮20分钟。 4、将泡好的花生米放入卤水中煮开。 5、小火煮2小时左右关火,浸泡至凉即可。捞出装盘即可,装入保鲜盒中放入冰箱冷藏可保存3日,如果晒干或者用烤箱烘干更具风味,保存时间更长些。

卤花生怎么做的啊?

卤花生米的材料:  花生米500克 卤料:老抽(深色酱油)1汤匙(15ml)、生抽3汤匙(45ml)、盐2汤匙(30ml)、糖1汤匙(15ml)、八角(大料)3块、桂皮1小块、花椒10粒、干辣椒4只、香叶2片、水2000ml1、将带皮的花生米洗净,用温水浸泡2小时。将卤料中的香料用水冲去浮土,用炖煮专用的料包袋将香料包起来。 2、将料包放入水中,再放入卤水中的其他材料一起煮20分钟,使香料的味道进入水中。 3、将泡好的花生米放入熬好的卤水中煮开,再用小火煮2小时左右关火。4、将煮好的花生米浸在卤水中自然冷却即可食用。5、卤好的花生米可直接吃,如果装入保鲜盒中放入冰箱冷藏可保存3日。如果晒干或者用烤箱烘干更具风味,保存时间也更长些。

想卤花生,没有花椒桂皮八角和香叶,用别的材料怎么做?

卤花生: 1、花生洗净用开水泡俩小时 2、老抽,生抽,盐,糖,八角,桂皮,花椒,干辣椒,香叶,水混合烧开成卤汁 3、泡好的花生放入烧开,小火煮一小时,关火泡三小时,再煮一小时,再泡三小时即可捞出食用

可以吃卤花生吗?

可以吃卤花生的,但是要少吃,不会对胎儿造成什么影响的,很好吃点新鲜的花生。孕期注意加强营养,适量运动,保持好的睡眠。

卤花生米怎么保存长时间不会坏

卤花生米的材料:  花生米500克 卤料:老抽(深色酱油)1汤匙(15ml)、生抽3汤匙(45ml)、盐2汤匙(30ml)、糖1汤匙(15ml)、八角(大料)3块、桂皮1小块、花椒10粒、干辣椒4只、香叶2片、水2000ml1、将带皮的花生米洗净,用温水浸泡2小时。将卤料中的香料用水冲去浮土,用炖煮专用的料包袋将香料包起来。 2、将料包放入水中,再放入卤水中的其他材料一起煮20分钟,使香料的味道进入水中。 3、将泡好的花生米放入熬好的卤水中煮开,再用小火煮2小时左右关火。4、将煮好的花生米浸在卤水中自然冷却即可食用。5、卤好的花生米可直接吃,如果装入保鲜盒中放入冰箱冷藏可保存3日。如果晒干或者用烤箱烘干更具风味,保存时间也更长些。