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我要纠错
面料:高筋面粉20斤,干酵母60克,泡打粉65克,糖2两,吉士粉一小匙,水12斤.色拉油400克 以上是材料，按照比例和你要做的量自己缩减 土家饼一大特色就是其松软的面质，传统的老面发面使面粉发酵过程极为精细，而且不同的季节需要以不同的方法发酵面粉，才能做出美味的烧饼。揉面的过程是至关重要的一个环节，面要揉到软硬适中，酸碱度适中的时候刚好合适。这时候的面粉做出的烧饼才会有最原始的麦香味
特别好，我妈说想念面粉面粉比之前买过的香满园，香雪等牌子的面粉劲道，拉面包饺子什么的都好。
按照中筋和淀粉4/1的比例混合可以做蛋糕，我做成功了
我买的是2020年2月16日生产的
香雪面粉使用起来挺好的，做面食很筋道
挺好的做包子馒头压面条都行
吃了两袋了，挺好的
