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硬水果糖怎么分成两个

2021-01-18 18:39 水果糖品牌榜
1个回答
Sorry一休

先让它熔化,再让它凝固成两个小个体,不过你直接咬开干脆点

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水果糖怎么做?(我要橘子糖)家里没有很多罕见的材料。

  原料:新鲜橘子300g(或者鲜橘汁200g),糖35g,原味糖浆45g,鱼胶粉6g  做法:橘子用食品料理机打成糊,滤出果汁放入小奶锅;加入糖煮至温热,加入泡软的鱼胶粉;中小火慢慢将糖浆熬煮至107度关火;乘热小心将糖浆倒入硅胶模内;放凉后脱模,放在细砂糖内滚上一层糖。

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