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雪花酥用什么饼干好 雪花酥怎么做好吃教程

2020-07-27 12:46 雪花饼品牌榜
1个回答
j***a

用料  

无盐黄油    45克(天热可以减10克黄油)    

蔓越莓(果干雪花酥可以把蔓越莓换成等量的芒果干、草莓干,凤梨干等)    70克    

无糖全脂奶粉(果干味的可以加7克草莓/芒果冻干粉)    40克(天热可以加5克奶粉)    

饼干(用的小奇福,宝龙的原味或品亿的岩盐都可以)    160克    

棉花糖    120克    

各类坚果(随个人喜好,可以买微盐的)    70克    

水饴(如果没有水饴可用等量的棉花糖替代,只是会甜一点,口感硬一点)水饴是透明的,不能用麦芽糖替代!    36克(温度高的话可换成等量棉花糖)    

表面装饰奶粉(果干雪花酥可加入5g水果冻干粉)    适量    

盐(一般不用加,如果怕甜的话可以加少许,盐和奶粉混合均匀后加入棉花糖)    1-2克    

超级简单又好吃的雪花酥的做法  

我用的是德运奶粉,总统黄油,美国杏仁,腰果,开心果,鲍鱼果、碧根果,宝龙小奇福饼干,清净园水饴

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