可以的,很快就吃完了
日期新鲜的,还不错
我本身不爱吃甜食,不过禮愫雪花饼不腻,很好吃!
特别甜 喜欢甜食的朋友可以尝一下
不是很甜,我妹妹说好吃。
不是太硬,一般人都可以吃
用料 无盐黄油 45克(天热可以减10克黄油) 蔓越莓(果干雪花酥可以把蔓越莓换成等量的芒果干、草莓干,凤梨干等) 70克 无糖全脂奶粉(果干味的可以加7克草莓/芒果冻干粉) 40克(天热可以加5克奶粉) 饼干(用的小奇福,宝龙的原味或品亿的岩盐都可以) 160克 棉花糖 120克 各类坚果(随个人喜好,可以买微盐的) 70克 水饴(如果没有水饴可用等量的棉花糖替代,只是会甜一点,口感硬一点)水饴是透明的,不能用麦芽糖替代! 36克(温度高的话可换成等量棉花糖) 表面装饰奶粉(果干雪花酥可加入5g水果冻干粉) 适量 盐(一般不用加,如果怕甜的话可以加少许,盐和奶粉混合均匀后加入棉花糖) 1-2克 超级简单又好吃的雪花酥的做法 我用的是德运奶粉,总统黄油,美国杏仁,腰果,开心果,鲍鱼果、碧根果,宝龙小奇福饼干,清净园水饴
我做了很长时间手抓饼,没发现有这个情况啊。 手抓饼在和面中确实要另外加入一些东西,就是手抓饼专用配方粉(也叫JY粉),我用的是3327牌子的。 开始和面的时候,面粉会有一段时间呈雪花状(一半雪花,一半面糊,呵呵),随着和面的进展,就成一个光滑略有粘性的面团了。和面比较有讲究,度要把握好。 配方粉要按厂家给的数值来做,我这个数值是:5000克面粉+330克(3327牌)配方粉。 不同的牌子会有不同的比例。选购时要问问清楚厂家。 我们饼团产量比较大,所以要求配方粉(JY粉)一定要有QS等正规手续,用起来放心些。但这些牌子货也有缺点,就是价格比较高。