子久黄芽茶口感怎么样？回甘好不好？耐泡吗？

黄芽菜炒年糕材料：黄芽菜（大白菜），肉丝，冬笋，年糕，生抽，盐，胡椒粉，淀粉。1，冬笋去壳用水煮10分钟去除涩味后切丝，黄芽菜切粗丝；2，年糕切片，入沸水焯软；3，肉丝用适量生抽、胡椒粉、淀粉拌匀腌15分钟；4，炒锅入油4成热，倒入肉丝煸炒至变色盛出；5，炒锅另起油，倒入黄芽菜、冬笋丝煸炒至软；6，再放入年糕，加适量生抽、盐调味后大火炒干水分；5，最后倒入煸炒过的肉丝，炒匀即可出锅。黄芽菜炒肉丝材料：黄芽菜，肉丝，配料：盐，糖，生粉1，将黄芽菜洗净，沥干，用刀切成长段，再竖切成粗条；2 ，猪腿肉洗净，切成丝，用生粉勾芡备用；3，炒锅烧热，加入猪油，热锅后加入肉丝，用手勺把肉丝划散，只发白出锅搁在碗中，4，锅中微加点新油，放入黄芽菜，翻炒烧开，小火盖焖10 分钟左右，焖烧到菜梗熟烂；

霍山黄芽品类很多，目前市场价格从200-1000元不等，产地上以霍山大化坪金鸡山为核心，200-300区间一般是以霍山周边产茶区为主的茶叶，正宗霍山金鸡山的黄芽约800-1200元/斤，正宗霍山大化坪黄芽400-800元/斤，市场上流通的大部分都是非核心产区黄芽的香气口感都要相差不少，价格相对较低，不过普通消费者难以辨别。根据工艺不同还分为手工黄芽和精品黄芽两种，手工黄芽外形稍差口感更好，精品黄芽外形好看口感稍差。合肥高新区天柱路观园茶行的黄芽品质纯正可靠。

主料黄芽菜200g胡萝卜1根黑木耳10g猪肉50g辅料油适量盐适量鸡精少许 步骤1.黄芽菜 猪肉 胡萝卜 黑木耳2.黄芽菜洗净切断，猪肉洗净切片，胡萝卜洗净切片，黒木耳泡发洗净3.起油锅加热4.放入肉片煸炒2分钟5.然后放胡萝卜煸炒6.再放入黑木耳煸炒7.放入黄芽菜煸炒2分钟8.再放少许盐煸炒加盖用大火煮5分钟9.最后放少许鸡精翻炒均匀出锅

将肉和黄芽白分别洗净将肉切成碎末状,黄芽白切成短段状锅中倒入油,油热后倒入碎肉末,加点盐后翻炒倒入黄芽白继续翻炒至其软化后再加入适量的盐,翻炒起锅~

黄芽的金骏眉口感比较柔和,黑芽的相对香纯一些,黄芽是低海拔产的,黑芽是高海拔产的,看你喜欢哪种口感了。

刚回答过一个相似的问题:很好不要用农药，否则后患无穷啊(农药残留)，推荐几个方法: 生长发育中的蔬菜和瓜果，很容易受蜗牛为害，主要是咬食茎叶、瓜肉、果肉，造成腐烂，在傍晚、清早和雨后为害最严重，由于蜗牛是爬行害虫，咬食后就逃跑，很难使用药物防治，并且昼伏夜出，多次用药又会污染蔬菜和瓜果，可采取下列方法防治: 一、撒施草木灰 在傍晚用干燥纯净的草木灰撒施在瓜菜的茎叶上，若茎叶干燥，可先喷洒些清水，使叶片湿润后再撒施，蜗牛就不会再爬上茎叶上去咬食茎叶。 二、撒施石灰粉 大雨过后，在果树的树干周围撒施一层石灰粉，厚约3~5毫米，宽约40~50厘米，爬上树冠上为害果实的蜗牛，经过石灰粉后，就会被石灰粉腌死。 三、喷洒茶麸液 用1千克茶麸，加工成粉，加入10~15千克清水，充分搅拌混和均匀，浸泡8~12小时，取澄清液，当发现有蜗牛在蔬菜茎叶和瓜肉、果肉上为害时，喷洒在茎叶上或树冠上，即可杀死蜗牛。 以上防治方法无任何毒性残留，不会污染蔬菜和瓜果，当天喷洒或撒施，当天就可采收，不危害人体健康。