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铁的区别:铁分为生铁和熟铁。熟铁和生铁都是铁碳合金，以碳的含量多少来区别。一般含碳量小于0.2%的叫熟铁或纯铁含量在1.7%以上的叫生铁。熟铁软，塑性好，容易变形，强度和硬度均较低，用途不广;生铁含碳很多，硬而脆，几乎没有塑性. 用途，生铁:机械;熟铁:工具
熟铁对温度骤变没有影响，生铁就很容易产生龟裂。这口锅不带涂层，但内表面光滑，正确开锅养锅，合理控制温度，确实可以做到不沾或稍粘。用了2天，煎炸炒都试过，满意
油烟还是有的，热锅凉油比较适合，锅还是不错的
买吧，特超值，好用♥
其实就普通铁锅，不值冀铁锤熟铁价！
用了一个多月了，越用越好用
铁锅谁用都没问题啊
