收藏本站
我要纠错
主料
山楂500g、冰糖150g
辅料
水淀粉适量
步骤
1.山楂，冰糖，水淀粉
2.将山楂清洗干净
3.用水果叉去掉山楂蒂和核
4.所有去好核的山楂
5.锅内放入清水,倒入冰糖煮开
6.加入去核的山楂
7.大火煮10分钟后倒入水淀粉
8.加入淀粉煮开后关火出锅即可
小贴士
TIPS:
山楂去核试用了好几种方法都不是很好用,所以看个人顺手来选,可以选笔帽和筷子等助于去核,我觉得好用的是水果叉,
山楂熬煮的时间不易过长，太久会让山楂没形变烂糊，
甜度可按个人喜好加糖
加入水淀粉让汤汁粘稠好喝。
孕妇不易吃山楂,会引起宫缩导致流产
质量棒棒哒！口味几种我没问，给别人买的，说是绝对值！
哎呀，没注意日期，反正挺新鲜的
材料去核山楂300克，冰糖100克，水800ML做法1.用小刀把头部去掉，然后把尾巴摘除..用筷子从尾部往头部稍稍用力捅.籽就很容易的出来了.2.小锅内放入水和冰糖.3.待冰糖融化 糖水煮开后放入山楂.4.待再次煮开后转小火炖煮15分钟左右.煮至汤汁稍浓稠即可关火.放凉装入干净的玻璃瓶中.
步骤1：山楂洗净准备去核。步骤2：用专用的山楂去核工具，把核完整的去掉。步骤3：全部去完。步骤4：不锈钢煮锅放入1000克清水，放入150克冰糖。步骤5：煮到水开糖化后将去好核的山楂放入。步骤6：以水没过山楂为宜。步骤7：不盖盖小火煮，开锅后可以用小勺撇去浮沫。步骤8：大概煮8-10分钟，山楂的汤汁变浓罐头就做好了。步骤9：可以提前将玻璃瓶煮好，做好的罐头放入瓶子里保存。
用料 -山楂300克冰糖30克白糖60克水适量- 做法 -1.山楂洗净。2.去掉蒂，用一个笔帽在正反两面垂直戳一下3.再从一面用力缓缓戳进去，山楂籽就去掉了4.全部去除干净的山楂5.放适量水，将白糖和冰糖加入，水烧开，再转小火烧着粘稠。再将山楂倒入，中小火煮5分钟左右就可以了6.成品图
将山楂籽挖净,洗净,放入水,适当白糖。用文火煮20分钟左右,我经常做,味道不错,多做几回就好了。
