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湖州的张一品酱羊肉在市区哪里有的卖。。。谢谢

2020-08-03 07:22 酱羊肉品牌榜
1个回答
淑华666

在一些酒店里有,还有德清的土特产店里也有。

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求酱羊肉配方,自己考羊肉串又干又瘪,谢谢你

【酱羊肉】酱羊肉的做法菜系及功效:卤酱菜 适宜人群:补虚养身食谱、营养不良食谱、肢寒畏冷食谱 制作材料:主料:羊肉(瘦)5000克调料:盐200克,酱油500克,料酒5克,白砂糖10克,大葱10克,姜5克,八角5克,花椒3克,桂皮3克,丁香3克【酱羊肉的特色】咸香,松烂,呈酱红色。【酱羊肉的做法】1.将羊肉切成500克左右的块,用滚水焯后,捞出,用清水洗净备用。 2.锅内放入清水10千克,用旺火将水烧滚,下入羊肉,汤开时撇去浮沫,煮30分钟捞出。 3.将汤舀出,铁箅子垫在锅底,将羊肉摆在锅内,中间留一空心,从中间倒入原汤,加精盐,酱油,白糖,料酒,肉料袋。 4.用慢火煮,煮3小时左右捞出,即成。 【酱羊肉的制作要诀】备清水5000克.追问 : 你好,我说的是烤羊肉串怎么腌肉,谢谢你

酱羊肉的做法 最正宗的做法用什么香料好吃

酱羊肉食料:鲜羊肉2000克,清水2000毫升,精盐、酱油、料酒、白糖各适量,调料袋(大葱、鲜姜、大料、花椒、桂皮、丁香)1个。酱羊肉制法:1)把羊肉切成500克左右的块,用开水焯后,捞出,再用清水洗净备用。2)锅内放入清水2000毫升,用旺火将水烧开,下入羊肉,汤开时撇去浮沫,煮30分钟捞出。3)将汤盛出,以铁算子垫在锅底,将羊肉摆在锅内,中间留一空心从中间倒入原汤,加精盐、酱油、白糖、科酒、调料袋。4)用慢火煮3小时左右捞出,即为成品