每碗加入劲面王汤路适量,面条煮好,(由于面特别劲道,多煮会儿没关系),把面条挑在碗内即成。 这是担担面的一种新做法,在全国各地都好卖,面条特色:面劲道、味香辣,色好看。
辣的,四川产的貌似木有一点都不辣的,做不到啊!哈哈!
可以,都不辣。 老幼皆宜,味道挺好的。
根据个人胃口,酱只是辅佐。嘿嘿
就是泡好以后,倒掉水,干拌的
不知道,但是味道真好吃!
在体育馆南路开的一家以担担面为主打的小面馆,面积不大,但桌椅比较漂亮,也很干净,不会有那种小饭馆的脏乱感觉~担担面的味道不错,从口味上感觉还是偏向川式一些,与杨记担担面截然不同的风味~