怎样炒花生苗

放油的才香。花生和油可同时下锅,用小火不停翻炒,待锅里几乎没有劈劈啪啪的声音了,就可以起锅了,待微凉后加少许盐就行了。 另外,花生很好选择小粒一点的比较香。

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是花生米么？ 油炒花生米的话 你不需要等到油完全热就可以把花生仁倒下去了,然后不停的翻炒,等花生有点变色就可以焯起来了...然后等花生冷了就脆了...

炸花生米的窍门: 1.先将要炸的花生米用盐水泡一下,沥干后备用. 2.在锅内倒入适量的油,以漫过花生米为佳,开小火加热. 3.把花生米和油同时倒入锅中,千万不要加热油后再放花生米. 4.倒入花生米后直至炸好前要不停地翻铲,以免花生米受热不均匀. 5.当花生米开始发出"啪啪"的声间时,表示已经快要好了. 6.当花生米颜色开始改变并且有香味时,可以关火. 7.此时仍要翻动花生米,直到油温已冷却后可以铲出装盘或盛入容器中. 8.按照此法所炸的花生米具有酥,脆,香的特点.

炒得时候要先放点盐烧到,然后把铲子弄到锅边都有盐痕迹,然后再炒花生得时候就不容易黑了

1、最简单省钱的方法是晒，要选择阳光充足，略有微风，天气干燥的时候晒，效果很好。2、把花生放到炒锅里用小火再慢慢炒一会儿.炒好了放在盘子里凉了之后.就恢复原来的香脆了。3、用电饼铛炒一下，炉火炒一下都行。4、用微波炉转1-2分钟就恢复了，别专时间长了，那会糊。另外特别提醒：长时间储存要用塑料袋，把口封紧封严。