干桂圆怎么打磨成粉

龙眼干吃法: 可以直接吃，不过直接吃很好是三个月吃比较好，过了三个月口感会次点。 也可以泡着喝或者煮汤或者直接加在稀饭里煮。 方法步骤 1、每晚睡前吃10个吉锦凤梨穗桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。 2、吉锦凤梨穗龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚 各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。 3、每晨用吉锦凤梨穗龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生 血益气。 4、吉锦凤梨穗龙眼肉200克，加高梁白酒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢 复疲劳安神定志。 5、吉锦凤梨穗桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜，快节奏生活人 士提神的首选。 6、吉锦凤梨穗桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食 用。经常食用可 护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。 7、吉锦凤梨穗桂圆肉30克，将桂圆加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。 8、 煲甜汤的话和银耳，红枣，百合很好，加冰糖。

外壳硬且脆，捏之易碎，体大均匀，色泽黄亮，肉厚软润，味甜清香的为优质干桂圆，明霉易识别，只要视果壳蒂口有无白点，白点越多，霉变越严重；暗霉不易识别，往往是霉变鲜果加工成干桂圆，只能凭果壳是否萎蔫来判断。霉变桂圆对人体有害，不可食用。

搭配红枣枸杞补养气血的,先洗一下,然后沸水冲泡,可以泡一天,然后再吃了,红枣泡的时候用刀划几道

干桂圆多被用来做甜品，如冰糖桂圆、红枣桂圆、百合桂圆、桂圆花生汤等。这些都是比较易取材，易做的。 冰糖桂圆： 原料：桂圆肉25克，鸡蛋清1个，冰糖10克，白糖10克，桂花酱少许（没有也可不加放）。 做法：1）将桂圆肉放入开水中焯烫一下取出控净水分，蛋清打散备用； 2）取一锅加入清水50克、冰糖、白糖及桂花酱烧开，撇出浮沫和杂质，放入桂圆肉后再次开锅淋入待其凝结成熟即可。（注：此甜品不可煮制时间过长） 红枣桂圆、百合桂圆、桂圆花生汤做法基本同上，可参考。

家庭保存应该放在密闭,干燥的容器里,避光保存。 大量的,应该放在阴凉,通风,干燥的房间中保存。

去除干桂圆的核的办法: 1、用牙签把桂圆肉和桂圆核分离开一个小口,然后用手撕,就会好剥一些。 2、借助水果刀来剥桂圆也挺容易剥, 一分钟就能剥十来个。