脆香烤法棍片怎么做

法棍的多种吃法的做法  法棍切片后直接放上喜欢的食物，菜肉水果蛋奶，乳酪总之随意。这个吃法旨在充分利用冰箱各种零碎食材，消灭厨余。除去啃面包来说这也是一大简便吃法了。涂抹型奶油奶酪抹在法棍切片上，撒粗粒砂糖，200°C烤制10分钟。黄油融化刷在法棍切片上，撒葱末蒜末，200°烤10分钟。法棍切丁和蔬菜水果拌成沙拉～

法棍的清新小料理的食材和调料：　　法棍 虾仁 坚果 水果干 蔬菜 千岛酱　　法棍的清新小料理的的家常做法，最正宗法棍的清新小料理怎么做好吃　　法棍切片，蔬菜洗净，虾仁焯熟，果壳剥除。　　底层先刷一层酱，依次铺上蔬菜，番茄，虾仁，黄瓜片，撒上核桃榛子碎和蔓越莓蓝莓干，再挤上一层酱，DONE。

用料 法式面包专用粉 100% 麦芽糖浆 0.1% 水 74%～76% 即发干酵母 0.04%～0.05% 食盐 2% 隔夜发酵法法棍的做法 将面粉（我用70%金磨坊高粉加30%风筝全麦粉）、麦芽糖浆、水和酵母以地区搅拌2分钟。自我分解15分钟。加盐低速搅拌3分钟，中速2分钟。搅拌完成温度为22度。一次发酵：温度27℃，湿度75%，20分钟。按压排出空气，温度27℃，湿度75%，20分钟。相同步骤重复2次。温度18℃，15小时。分割350g（我32L烤箱分割200g左右一个小法棍）。温度27℃，湿度75%，静置30分钟。成型，制作成约55-65cm的棒状。（我做28cm左右，具体成型方法很好找法棍制作视频来看）最终发酵：温度27-28℃，湿度75%，50-70分钟。提前40分钟预热烤箱很高温230℃，中层石板，底层烤盘加石子。割口，向烤盘倒入半杯热水，产生蒸汽后放入法棍，再倒半杯热

法棍三明治的做法 法棍从侧面切开（不切断）热锅融化黄油分别煎培根和鸡蛋在法棍里依次夹入生菜叶、煎鸡蛋、煎培根、撒黑椒、小酸黄瓜、挤入沙拉酱（爪爪喜欢吃黄芥末酱，所以也添加了进去）合上法棍夹起。

面包机法棍的做法步骤1. 将除黄油之外的材料放入面包机，酵母要和盐分开哦。选择一个和面程序，20分钟后放入软化的黄油。2. 和面程序结束后再开始一个发面程序，视发酵程度可以自己加减发面时间，面团膨胀3-4倍就好啦。3. 发面ok后拿出面团，分成三份，擀成长条状，卷起，注意把两边封口，边捏上。放入烤箱，利用烤箱的发酵功能继续发酵，待面团膨胀到原来的2-3倍。4. 烤箱四壁喷水，面团上也喷点水，烤箱底部可以放一个装满水的碗，这是为了增加湿度，让法棍的皮更硬。面团上用刀横切几下，放入烤箱。烤箱180度上下火

鸡蛋1个,牛奶100ML,黄油30G,糖25G,核桃少量。 做法: 1、法棍切成一段段的。 2、隔水加热,将黄油、牛奶、糖搅拌均匀,直到糖和黄油融化。 3、鸡蛋加入2中,用手动打蛋器打均匀.既可