在家里自制炸薯片怎么炸脆

我买的这包个人觉得味道超好，一点都不腻，你可以感觉到那种脆脆的但是有份量的感觉。

不喜欢乐事薯片味道，没有袋装的好吃

挺好吃的，第二次买了

味道还行不是很满意

好吃，喜欢吃番茄的

食材主料土豆1个辅料盐适量孜然粉适量步骤1.将土豆削成薄片.2.看看这土豆片多么的薄，哈哈，但是我没有那么好的刀功，我是用削皮器削的，你也可以这样...3.待锅中水沸，迅速飞水..4.捞起装入事先准备好的凉水中过凉。这时你会发现刚才锅里的水已经变得粘稠了，那是去掉的土豆里的淀粉。。5.换水，加盐，浸泡半小时左右6.然后沥干水分，放油锅里炸就可以啦.. 撒上点孜然粉。 香香脆脆的薯片就搞定啦，很简单吧。小贴士不过炸得时候千万得一片一片的放进去，再一片一片的夹起，要不很薄很薄的土豆片就会粘到一起变成团团啦...