怎么做鸡蛋饼,很好不要放面粉的哪种

香葱鸡蛋饼 1、鸡蛋磕开在碗里，加入面粉、葱粒，加一点点的水进去向一个方向搅拌，直到面粉均匀没有疙瘩，太稀的话加点面粉，太稠的话加点水，调成面糊； 2、平底锅烧热，刷一层薄油，倒进面糊，两面煎至金黄就可以。 海鲜鸡蛋饼 1、虾仁和蟹肉切丁。裹上少许面粉。加入半茶匙盐、咖喱粉、黑胡椒粉拌匀。 2、把鸡蛋打散打匀，加入半茶匙盐。准备葱花。 3、加入橄榄油先把虾仁与蟹肉炒至六到七分熟搁置一边。再用橄榄油先把葱花爆香，倒入鸡蛋液。当鸡蛋稍有凝固时铺上搁置一边的虾仁与蟹肉。煎至喜欢的熟度便可，期间翻面。切块装盘。 豆腐鸡蛋饼 1、将豆腐水分除去并捣碎，放适量盐调味。 2、将鸡蛋打入碗中加适量盐搅匀。 3、将番茄和柿子椒切成小碎块。 4、将鸡蛋糊鲐入煎锅煎成蛋饼，半熟时将其余材料放在上面即可。 田园鸡蛋饼 1、准备好鸡蛋和搭配的蔬菜。 2、西兰花和香菇洗净，入开水锅绰一下水。 3、胡萝卜和黄瓜刨成很细的丝，西兰花和香菇切成细末。 4、鸡蛋打入碗中。 5、倒入所有的蔬菜，并调入少许盐和胡椒粉。 6、搅拌均匀以后，加入少许面粉。 7、搅拌成没有颗粒的蛋面糊，最

虾泥打完放在鸡蛋液里一起搅拌搅拌好加入少许宝宝盐。我往里加了几滴核头油(可以不加)煎锅里倒入橄榄油 把搅拌好的鸡蛋液放上面 煎一会翻面。鲜虾鸡蛋饼做好啦!

煎鸡蛋饼 材料：平底锅一个，鸡蛋，面粉，榨菜丝，香菜，葱，油，甜面酱 做法：1：用清水，将面粉调开，先在面粉里面里面放入适量的盐（如果喜欢也可以放入味精或鸡精）然后慢慢地加入水，搅拌，注意水不要一下子加太多，这样很难将面粉调开，将面粉调成糊状，稀一点，很好是用筷子挑起来后，面粉糊能自己慢慢的流下，那就可以了。 2：将榨菜丝和香菜切成末子，葱切成葱花，待用。 3：将平底锅温热，然后倒入油，以油正好盖住锅底即可，开文火稍稍热油，倒入调好的面粉糊，运开面粉糊使其均匀的铺在平底锅里，文火慢烘，直到面粉糊成饼型。 4：在面饼上打上一个鸡蛋加入葱花，用一个铁汤勺，戳开蛋黄，然后尽量使其均匀的铺在面饼上，继续小火煎直到鸡蛋也慢慢结起。 5：下面是一个技术活，用一个平底锅铲将饼轻轻铲起，然后翻锅，让饼翻一个身，如果技术过硬的朋友，可以翻锅，技术不行的话就老老实实，用铲子小心翼翼的翻，继续小火烘。 6：在饼的另外一面撒上，榨菜和香菜末子，抹上甜面酱，喜欢吃辣的朋友也可以加稍许辣椒酱，将面酱和菜末子，均匀图开，

先把鸡蛋打入所需的白面内,然后放盐葱花,火腿沫,然后放入水,使面比较稀,比较适合摊饼的面,然后用电饼铛摊饼即可。

主料：米饭辅料：调和油米饭鸡蛋饼的做法1.剩米饭，腊肠碎，剁椒2.将鸡蛋磕在盆里，打散，3.加入一勺剁椒和切碎的麻辣肠，搅拌均匀，4.倒入剩米饭，5.搅拌至米饭成一粒一粒的，成为米饭蛋液6.不沾平底锅倒入少许的油，7.倒入一半的米饭蛋液，用勺子摊平，用中小火煎制8.底部煎熟后，晃动下锅，再翻面煎制9.直到两面都煎熟就可以吃了

高粱鸡蛋饼用料  中筋粉（普通面粉）    100g    高粱粉    100g    水    适量    糖    20g    鸡蛋    2个    高粱鸡蛋饼的做法  高粱粉，中筋粉，鸡蛋，糖，水全部混合，搅拌均匀（如果有小块没搅开，可以静置一会在搅拌，会好很多～）热锅（很好是不粘锅），倒油（不粘锅油可以少一点）饼的厚薄自己掌控哟当当当当，成品出炉啦