不沾锅选购指南

炒菜挺好用的，一个人用正好，不会小啊，2-3个人用都合适。目前用的时间不长，还看不出来变色什么的。 [查看全文]

炒菜、煎東西前，鍋子一定要先燒熱才能倒油，這和以前使用不沾鍋，管他三七二十一，什麼時候倒油、鍋子不熱，煮出來的食物，也差不到哪裡去，不鏽鋼鍋就不一樣了，冷鍋就倒油，放下去的什麼食物都會和鍋子親親，煮出來的食物真的是很羞於上桌，因為長年來習慣少油的飲食，用不鏽鋼鍋煎東西，油不夠就是煮不出東西來，另外，空鍋加熱要加多久才是剛剛好，不夠熱，食物會黏鍋，太熱了，油一倒下去，油煙就冒起來了，或許很多人都不瞭解這有什麼關係，其實當油被加溫到會冒煙，代表這個油已經產生了快速氧化的化學變化，也就是這個油本身就是... [查看全文]

不沾锅的油渍去除的方法 用抹布 擦掉 或者 用加洗洁精的 水清洗 [查看全文]

1.洗不沾锅要用什么洗用海棉沾清洁剂轻轻擦洗,然后再用清水冲干净就可以了,锅正热的时候不要冲冷水,不然锅子的寿命会减少很快2.用金钢刷刷洗会怎样 会刮坏南面的铁服龙表层,然后很快就变成会沾锅了,而且铁绋龙是有毒物质,如果吃到肚子里的话可能会至病... [查看全文]

在做饭的时候，我们都想要选择不粘锅，因为这样在做饭的时候可以给我们带来一个好的心情，所以在选购的时候，也是想要好牌子的粘锅，然后按照牌子来进行选择，接下来我们就来为大家介绍一下不粘锅哪个牌子好以及不粘锅怎么选择，一起来了解一下吧。一、不沾锅哪个牌子好1、苏泊尔SUPOR中国驰名商标，高新技术企业，浙江省著名商标，全球很大的炊具研发制造商之一，浙江苏泊尔股份有限公司。公司成立于1994年，压力锅行业标准起草单位，大型炊具研发制造商，安全压力锅、球釜IH饭煲、无涂层不锈技术享誉市场。2、爱仕达ASD浙江省著名商标，... [查看全文]

用火不好，铝合金高温下会回火变的很软，锅会变形，如果是电饭煲，锅变形后就不好用了。容易焦。不沾锅的涂料，只要你用的时候多注意，不要过热还是很好用的，也不会产生有害物。【温度过高时才会】没有必要。仅供参考。 [查看全文]

换别的锅 低质的不粘锅不建议用。不粘锅不粘是因为锅内部有涂层，品质差的使用段时间涂层就开始脱落，锅就粘了。那脱落的涂层到哪去了呢?当然都给你和菜一起吃下去了。老实说还是传统铁锅好用。 [查看全文]

不粘锅理论与现实中讲注意使用方法是可能长期用的。不沾锅能否长期使用主要看怎么用。不粘锅表层有层保护膜，不要弄坏，坏了破坏了保护膜一样会粘锅，要注意使用不粘锅炒菜时一定要用木制或竹制铲子，（不要用铁制，为的是保护保护膜，木制，竹制铲子超市有卖）。炒完菜刷完锅后一定要擦干，因为水对保护膜长期下来有一定腐蚀作用。 [查看全文]

1、清洁外壳和内胆，放水进内胆。2、用电热锅试着热水，热完倒掉。（也可重复做多一次）这样即可开始正常使用了。电热锅是一种采用复底焊接工艺，热效率高，使用寿命长，功能齐全：能够进行煎，炸，蒸，煮，涮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有辐射，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。利用电热烹饪食物的厨房电器。 [查看全文]

如果油不热就放鱼,就容易使鱼皮粘在锅上。 (2) 将鱼洗净后(大鱼可切成块),薄薄沾上一... 然后放油,待油热后,再将鱼放进去煎。这样也不会粘锅。这样就不会沾锅了!! [查看全文]

1、不沾锅表面涂了一层铁氟龙，可以防止烧焦黏锅。 2、这种氟化高分子聚合物能够高热而会分解成为三氟乙酸,对人体十分有害。 3、专家认为,在铁氟龙不沾锅目前被认为可能有毒性的情况下,很好先停用。 [查看全文]

（1）煎鱼前将锅洗净，擦干后烧热，然后放油，将钢稍加转动，使锅内四周都有油。待油烧热，将鱼放入，鱼皮煎至金黄色时再翻动，这样鱼就不会粘锅。如果油不热就放鱼，就容易使鱼皮粘在锅上。 （2）将鱼洗净后（大鱼可切成块），薄薄沾上一层面，待锅里油热后，将鱼放进去煎至金黄色再翻煎另一面。这样煎出的鱼块完整，也不会粘锅。 （3）将鸡蛋打碎倒入碗中搅匀，再将洗净的鱼或者鱼块分别放入碗中，使鱼裹上一层蛋汁，然后放入热油锅中煎。这样煎出的鱼也不会粘锅。 （4）将锅洗净擦干烧热后，用鲜姜在锅底涂上一层姜汁，然后放... [查看全文]