烘焙用具选购指南

直接淘宝好啦还送货上门呢要晓得要买我知道必备:烤箱发酵箱和面机鲜奶机(打奶油)走棰转盘抹刀裱花袋裱花棒玉米花托剪刀电磁炉盆毛巾蛋抽等 [查看全文]

淘宝里都有啊,有黄油的话你要选你近的城市买,在淘宝输入你的城市可以 了 [查看全文]

烘焙工具收纳办法如下：1、准备一面万孔板，装上挂钩，将有挂耳的工具，依次整理上去。2、有条件的可以装修在砧板台上，方便取用。简单点，也可以用网格代替。3、体积较小的工具可以统一收纳在抽屉中，或用圆筒集中收纳。4、一段时间不用的工具，放进烤箱中也不错。 [查看全文]

一、工具：⒈打蛋器：搅拌面糊、奶油或馅料用小号且握柄坚固的比较顺手，打蛋白用大一些的，钢丝相对较坚挺、数量多的效果更好。⒉橡皮刮刀：用于拌面糊或馅料。因为自家制作Muffin或面包馅料的量通常很小，我常用汤匙来代替。⒊毛刷：可用来抹蛋液或糖浆，材料有尼龙的或动物毛的，毛的软硬粗细各有不同，如果涂抹面包表层的蛋液，使用柔软的羊毛刷子比较合适。毛刷每次使用后要清洗干净，完全干燥。⒋利刀：用于切割面皮来造型。我常用的是手术刀片，没有的话，使用剔须刀片、美工刀也可以，无论用哪种，刀锋一定要锋利，钝刀会沾面团，... [查看全文]

淘宝网上查一下就有的,有些是有实体店可以自己过去.我知道一家在浦东三林那里.电话:50836382.MSN:youny520@hotmail.com 可以跟他联系一下,好象是对小夫妻~呵呵.我一直没空去. [查看全文]