鸡翅盒选购指南

鸡翅的做法有很多，烤鸡翅对大家来说并不陌生了。烤鸡翅做的是否好吃，主要是看烤鸡翅的腌制方法对不对了。不少朋友对于鸡翅的腌制方法都不是很熟悉，做出来的烤鸡翅味道也就差了不少。在腌制鸡翅的时候要根据自己的口味来放料，另外，也是特别重要的就是，烤鸡翅的时候要掌握好腌制的时间，这对于鸡翅入味的程度有很大的关系。不少朋友发现自己腌制的鸡翅烤出来没有什么味道，这是由于腌制时间过短造成的。　　 烤鸡翅的腌制方法：1、 鸡翅洗干净。用牙签在鸡翅两面扎若干小眼儿(需要耐心哦，这样可以使鸡翅更入味)。2、用一勺料酒，辣... [查看全文]

烧烤鸡翅腌咸了， 就用清水泡一下，然后重新做。烤鸡翅的腌制方法：1、 鸡翅洗干净。用牙签在鸡翅两面扎若干小眼儿(需要耐心哦，这样可以使鸡翅更入味)。2、 用一勺料酒，辣椒粉，蒜蓉辣椒酱，黑胡椒粉，花椒粉，蚝油作为腌料把鸡翅揉匀，揉入味(戴上一次性手套吧，否则黏黏腻腻的会很不舒服)。3、其中，辣椒粉，黑胡椒粉，花椒粉没有具体的比例限制，如果喜欢吃辣，麻一些的，可以多加。而辣椒酱和蚝油都是咸味的，所以用量要根据鸡翅的数量来确定。4、抓匀的鸡翅，放到保鲜盒里在冰箱里冷藏三个小时。当然啦，这腌鸡翅的时间是越长越好，... [查看全文]

步骤 1准备材料(蜂蜜备好)～步骤 2鸡翅洗净，在翅身上正反面用叉子叉眼入味(也可用牙签戳)～步骤 3将叉好的鸡翅放入保鲜盒内，倒入新奥尔良腌料，加入蜂蜜，拌匀盖上盖子放冰箱冷藏腌制12小时以上(头天晚上腌制，早上做方便)～步骤 4烤盘内铺好锡纸(提前准备工作做好)～步骤 5鸡蛋打碗内，搅拌均匀成鸡蛋液备用～步骤 6将腌好的鸡翅放入蛋液中裹一圈～ 沾些面包糠～ 再放到蛋液中裹一圈～ 2次沾些面包糠～步骤 7依次裹好全部的鸡翅～步骤 8烤箱预热180°，上下火，中层烤30分钟，烤至表面金黄即可～步骤 9鸡翅就烤好啦(晚间做的，光线不是... [查看全文]