平底炒锅选购指南

沉是正常，只是锅中间一点高，一圈凹，油都会流到一圈凹的地方，中间高就会干，颜值是好的，用过了我也没法退了，记住买平底锅要全平的 [查看全文]

搞点肥肉炸一下出油， [查看全文]

一般28CM-34CM 其中30CM和32CM的人最多。大小指的是锅的直径。 现在很多都是平底的,因为要适配电磁炉。凹底的是在不了解。 [查看全文]

在选择上首先根据自己平时的烹饪习惯来选择适当的锅具,另外菲仕乐的平底炒锅同样可... 其实还是关键在于你如何使用了,菲仕乐的炒锅还是很不错的. [查看全文]

我发现平底的很好用处是摊饼,煎鸡蛋,煎牛排…… 我不喜欢用平底炒锅--翻炒没感觉 我喜欢用普通的大铁锅--多功能用法 苏泊尔的锅比较实惠 [查看全文]

电饼铛(chēng)是一个烹饪食物的工具，上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。关键点就是，两面加热，自动控温，一个是煎饼快，二个是容易上手，不容易烧糊。平底锅当然也能做，但温度就要自己去把握了，而且必须煎完一面才能煎另一面，速度较慢，不好掌握，比较适合自己在家做。电饼铛一般都是那些店利用的，制饼速度较快，当然如果经常吃饼，在家买个小的也是很好用的。 [查看全文]