青虾仁选购指南

优秀次购买超好，有弹性很Q，因看着好又购买了第二次，同样的商品，包装完全不同，里面的虾仁不敢恭维，一点也不好吃 [查看全文]

其中一袋去冰后净重250左右 个头不是特别大 但是也可以 新鲜 总体算下来价位还可以 超市里的虾仁也都是带冰的 [查看全文]

买了十多次了，挺好的，非常新鲜，非常大，就是虾味不太浓，没有腥味，口感还可以！ [查看全文]

质量很好，家里人都喜欢吃，已经买过两次了 每次搞活动都会屯一些 [查看全文]

清理的比较干净，基本没虾线，缓开冲洗一下就能用，挺方便的。 [查看全文]

虾仁当鱼饵那是浪费…… [查看全文]

挺好，我今天又买了，3份有优惠，第二次买了 [查看全文]

挺好吃。就是冰太多 [查看全文]

特别好，又大又新鲜 [查看全文]

虾和螃蟹一样，离开水之后就自己吐泡泡，以便制造湿润环境方便呼吸，这样的泡泡一般都是干净、透亮的；2、若泡泡是清洗虾的时候浮出来的，而且比较混浊，那么这样的泡泡就是化学药品的缘故，你拿点盐洒进水里把虾泡三分钟，再清洗就不会有了，而且那个泡泡对人体没什么害处。 [查看全文]

把虾处理干净，只取虾仁。 2 把鸡蛋打散，加入少量的盐和鸡粉调味，盐一定要少放。 3 然后准备一杯温水（30度左右），或者是鸡汤，把温水加入到蛋液中，水和鸡蛋的比例约为2比1。然后朝一个方向搅拌均匀，把上面的泡沫也清理干净。倒入蛋液的水很好是温水，不要加自来水和热开水。因为自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现蜂窝，影响蛋羹质量和口感，营养成分也会受损。也不要用开水，否则会成了蛋花汤，这样再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。很好是用温水或凉开水蒸鸡蛋羹，这样既能保证口感，又能保证外观。水的量... [查看全文]

　　青虾仁的味道比红虾仁新鲜，没有土气味。所以青虾仁是比红虾仁好吃的。　　红虾新鲜的时候因为皮发红就叫红虾，红虾的肉质富有弹性，但是吃起来有点土气味，味道不是很鲜，也易于长途运输,死亡率一般不高于7%。　　青虾是皮颜色青白，所以叫青虾，味道比红虾鲜。没有土气味。个头要大于红虾很多。青虾的肉质较嫩、壳软，但不易于长途运输,死亡率相对红虾高。两者的价格相差很多。　　青虾又称河虾、沼虾，是一种广泛分布于淡水水域的主要经济虾类，它营养丰富，肉嫩味美，是一种深受人们喜爱的名贵水产品,是经济价值很高的淡水虾类之一... [查看全文]

你说的是泡沫吧,闻一下有没有怪味,如果有就说明掺了不好的东西,没有的话就问题不大,海产品泡的时候都有点沫的 [查看全文]