豉油十大品牌排行榜

李锦记蒸鱼豉油除了蒸鱼还可以炒菜，以菜花炒肉为例做法如下：材料猪肉100g，菜花20g，西红柿1个，大蒜2瓣，老抽适量，盐一勺，李锦记蒸鱼豉油一勺做法1、猪肉切成片，肥瘦分开；瘦肉用少量老抽稍微提色提味，待用；... 查看详情>

用生抽跟耗油调制,比较大概是1:1就差不多了。 查看详情>

豉油汁的配方 葱姜蒜 洋葱 胡萝卜 香菜 芹菜 胡椒粒 干虾米 鱼骨等适量下锅用油抄香 下水150克 老抽150克 生抽250克 冰糖200克 美极鲜115克 鱼露65克 味精220克 鸡精100克 大火烧开 小火煨10分钟即可 味型咸鲜香... 查看详情>

清蒸鱼先用啤酒和盐生姜葱头研制十五分钟,在蒸鱼之前用在盘子底放两根筷子交叉,把鱼放在筷子上面蒸,大火蒸十五分钟,蒸好后淋蒸鱼豉油适量,撒葱花,浇热油即可。 查看详情>

用料  生菜    一个    小葱    若干    蒸鱼豉油    适量    黑芝麻    一小撮    豉油生菜 简单版的做法  1.生菜洗净焯水，取出控干水份摆好盘。2.小葱切丝，摆在生菜正中间3.撒上蒸鱼豉油，适量... 查看详情>

不用调的,超市里边有卖的,李锦记的贵一些,买海天的就可以,不到10元可以买一瓶,够吃50顿蒸鱼了;其实味道和海鲜酱油也差不多 查看详情>

应使用淡水少鱼刺的,如南湾鱼、鲈鱼、刀鱼等,清蒸前不用盐腌制,放5、6粒麻椒,淋豉油清蒸10分钟即可。味道鱼味鲜香、豉油醇香。 查看详情>

可以呀 原料：多宝鱼一条 – 蒸来吃的鱼，一斤半左右很好 配料：葱，姜，香菜，料酒，盐，糖，胡椒粉，最重要的调料：李锦记蒸鱼豉油 做法： 1) 鱼请卖鱼的人收拾好，洗净，擦干鱼身的水份，放上葱片，... 查看详情>

其实很简单，就是将饭煮熟了，再将豉油倒进饭里就可以了，也叫豉油拌饭。这种吃法是以前那个物质不丰富的年代，因为没有菜吃，将豉油倒进饭里，使饭有咸味好入口。现在可能已经很少有人吃了，不过好的豉油拌饭还是很... 查看详情>

清蒸鱼的重量要控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握。 将鱼收拾干净后，在鱼体两侧抹匀猪油（清油也可以），再沾少许白酒；将约50克肉馅拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香... 查看详情>