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扬州酱萝卜: 南京大萝卜1个,酱油12大匙,糖6大匙,盐1小匙,味精2小匙,水8大匙。将萝卜洗净,切成片,控干水分。所有调料放锅里煮开,将萝卜放入焯下水,迅速的捞出。调料和萝卜先分别放凉,再一起放入消毒过... 查看详情>
五香萝卜皮的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 理气调理食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 口味:五香味 工艺:拌 五香萝卜皮的制作材料:主料:萝卜800克调料:五香粉3克,酱油5克,盐3克,味精2克 五香萝卜皮的特色... 查看详情>
菜系及功效:卤酱菜 口味:咸鲜味 工艺:酱 咸酱萝卜条的制作材料: 主料:萝卜5000克 调料:酱油600克,甜面酱1500克 教您咸酱萝卜条怎么做,如何做咸酱萝卜条才好吃 1.将大白萝卜切成小块,用... 查看详情>
你问得巧了,我周日那天看电视上中央一台的夕阳红节目剩钱大比拼中就有一个北京的阿姨现场制作老北京的酱萝卜丝,她的作法如下: 原料:白萝卜一个,葱,姜少许,干辣椒少许(是那种超市卖的干的整个的小树椒),盐... 查看详情>
新鲜白萝卜5000克,粗盐50克,甜面酱800克。≮美食做法≯1、将萝卜洗净沥干水分切成长条。放入缸内,加粗盐搅拌均匀,用石头压实腌制2-3天,将萝卜捞出,沥干盐水;2、倒掉缸内卤汁,将缸洗净擦干倒入沥净水的萝卜条... 查看详情>
永新人,是吧。。放在坛子里,家里那种。好好密封。千万别存放在湿度较重、潮湿的地方。家里酱的萝卜还是挺好吃的,特别是钝鸡、鸭肉,加入点酱萝卜块,那味道是相当滋味,不说了,快流口水了。。 查看详情>
制作方法: 1.腌制:采用一次重量盐的腌制法,即每100千克鲜萝卜头,腌渍时加食盐15千克,方法是利用水泥池或大缸,将洗净泥土的萝卜倒进一层,并撒一层盐,优秀次用盐量按每100千克鲜萝卜用10千克。以后每隔2~3天翻... 查看详情>
五柳炸蛋酸酸甜甜,非常惹味下饭,但现在五柳菜并不容易买到,可以用其他酸甜味道的酱菜加洋葱等代替,我还加了青红椒,酸甜爽脆,略带微辣,颜色也五彩缤纷的,很引人食欲。”用料主料鸡蛋2个辅料洋葱1个尖椒1个红椒... 查看详情>
主料: 酱萝卜 200克 花生仁(生) 200克 调料: 花生油 30克 酱油 10克 辣椒油 5克 白砂糖 5克 葱白 10克 香油 5克 味精 2克 花椒 3克 各适量 花生拌酱萝卜的做法: 1.小酱萝卜放凉水中浸泡3个小时(泡去一些咸味)... 查看详情>
脆酱萝卜做法简单是白萝卜做法大全的常见菜,不一定要看脆酱萝卜视频才能学会,但怎么做脆酱萝卜很好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道脆酱萝卜吧。 脆酱萝卜的介绍: 口感甜脆,广受欢迎的小菜。 ... 查看详情>
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