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主料
鹅肉
750g
啤酒500g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
姜
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
啤酒烧鹅的做法步骤1
1.食材：鹅肉，辣椒，啤酒。
啤酒烧鹅的做法步骤2
2.鹅肉再来个近照，看毛孔就知道是鹅肉，好粗糙的毛孔。
啤酒烧鹅的做法步骤3
3.切块。
啤酒烧鹅的做法步骤4
4.油烧开倒进鹅肉炒匀。
啤酒烧鹅的做法步骤5
5.炒片刻后淋点酱油。
啤酒烧鹅的做法步骤6
6.再炒片刻。
啤酒烧鹅的做法步骤7
7.倒进啤酒。
啤酒烧鹅的做法步骤8
8.将一瓶啤酒全倒进锅里。
啤酒烧鹅的做法步骤9
9.放点生姜去味。
啤酒烧鹅的做法步骤10
10.先用大火烧开。
啤酒烧鹅的做法步骤11
不是，卖家是用一个网兜装的，外面有个纸张包装，非常严实的。
一般，没那么老 跟市场差不多 没有空去市场买可以在网上买
是鹅肉，哪里来的鸭腿？散装的，什么部位都有。
是老鹅，四个人吃了好久才吃完，很大只
步骤1.鹅胸肉洗净切片，加盐、糖、料酒、酱油、淀粉拌匀。青椒洗净掰碎。2.热锅凉油，放入姜片，出香味后倒入拌好的鹅肉快炒。3.鹅肉变色后加入青椒略炒，放少许盐就可以出锅了。
鹅肉应该和土豆胡萝卜一起来炖营养价值更丰富。土豆胡萝卜炖鹅肉原料：土豆、胡萝卜、鹅肉、料酒、葱、姜、蒜、花椒。做法：1、鹅肉去皮切小块，放入热水中撇去浮沫，记得要加入料酒窝。2、锅中放油，倒入鹅肉，之后放入准备好的葱、姜以及花椒，翻炒一下。3、翻炒片刻加入适量清水，炖半个小时之后加入胡萝卜，之后加入土豆。4、当食材都熟透后就能出锅享用美味了。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的
