饼干模具选购指南

推荐0失败玛格丽特饼干 做简单且吃 需要特别模具 需要用工具 打蛋盅 电打蛋器 筛网 烤箱(准备烤纸) 橡皮刮刀(翻拌搅拌用) 准备材料 主料 低筋面粉100g 玉米淀粉100g 黄油100g 熟蛋黄2 辅料 盐1g 糖粉60g 做 做步骤 1. 黄油软化加入糖粉盐用打蛋器打发体积稍微膨颜色稍变浅呈膨松状 2. 煮两鸡蛋取蛋黄蛋黄放筛网用手指按压直至蛋黄细末 3. 倒入筛蛋黄搅拌均匀 4. 低筋面粉玉米淀粉混合筛入打发黄油用手揉面团 5. 揉面团状态应该略微偏干湿润干燥散面团用保鲜膜包放进冰箱冷藏1 6. ... [查看全文]

　　等饼干放凉后，轻轻扣出来。模具饼干的具体做法如下：　　步骤：　　1.准备好材料，低粉我用的是糕点小麦粉。这种的口感好，香味足。　　2.黄油隔水融化，分次加入白糖，拿打蛋器打发至起泡。再分次加入全蛋蛋液，接着打发，最后加入少量牛奶提香，接着打发。　　3.加入筛好的低粉，揉成光滑的面团。放入冷冻室冻半个小时　　4.面团从冰箱里拿出来，用模具做好造型备用。　　5.烤箱预热八分钟（1800W的），放入饼干，上下烤12分。看到饼干变色即可。　　6.拿出凉5分钟即可。口感酥脆，奶香十足，造型也十分可爱。 [查看全文]

用料  低筋面粉    100克    玉米淀粉    100克    黄油    100克    熟蛋黄    2个    盐    1克    糖粉    60克    玛格丽特饼干的做法  煮两个水煮蛋，取其蛋黄。黄油软化以后，加入糖粉和盐，用打蛋器打发打到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末加入（3）拌均 [查看全文]

mevichmdwk5466743510如何自制巧克力饼干_怎样自制巧克力_自制巧克力的模具brupcmyrow6384826510 [查看全文]

雁滩的日杂市场里面有卖比较简单的模具。再有就是楼上说的平凉路于和政路附近，那边全是做蛋糕的一些辅助工具。LZ可以去那里看看！不过听说好看的时尚的模具还是不太多啊~ [查看全文]