馒头选购指南

这包子让我吃到了久违的“肉包子”的感觉。包子里面的肉馅如果全部是瘦肉反而不好吃，像是在吃木屑似的。CP馒头猪肉圆白菜的肉包猪肉占大部分，肥瘦相间吃着不油腻，肉包味道不错，吃完不会感觉咸口。 [查看全文]

馒头改良剂是配合酵母使用的,安琪馒头改良剂很好配合使用安琪酵母,上海大大小小的超市都有卖。 [查看全文]

1，选好面粉 ： 不要选择做面包的面粉它不是来做馒头，选一般在超市卖的粉粉就行。 2，揉面要有技巧： 揉面要尽量多揉，揉的时间要长，使形成面筋，这样发出来的面团膨松多孔，一定要揉透包括发面前和发面后。 3，发面方法 ： 用酵母发面，最适宜的温度是27左右度。在这个温度下，2左右小时便可成功。盖上湿布，放置在比较暖和的地方。 4，放碱的方法 ：一般情况下，一斤半面粉放4克左右。 5，蒸法： 馒头放入笼，应将笼布打湿， 蒸馒头前，要把馒头放20分钟后再开火蒸。蒸好后,千万不要立即开锅，应过一会才开锅盖。这样的话，蒸的... [查看全文]

怎样做馒头又白，又松，又香？市场上馒头白是因为他用硫磺熏的，市场上一些又白又大的银耳也是用硫磺熏的，所以我从不买馒头，想吃可以自己做，一次做多一些，然后冷冻起来，什么时候想吃又拿出来热一下就行了。买银耳我建议大家如果分辨不出是自然白，还是熏白的，就选一些略有点黄的，口味一样很好。如何做好馒头，这里面也有不少学问。做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香。蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋２～３汤匙，再蒸10～15分钟可变... [查看全文]

当然选魅蓝note3,续航好,带指纹识别,各个方面都超越馒头!!! [查看全文]

蒸馒头的流程：优秀步：选面粉 不要选择筋度太高的面粉，用来做面包的面粉就不能用来做馒头，选一般的标粉就行。第二步：揉面方法 “揉面”不是简单的将所有材料混合、拌匀，主要是揉，要尽量多揉。揉面的主要作用和目的是使面粉中的蛋白质充份吸收水份后形成面筋，从而能阻止发酵过程中产生的二氧化碳流失，使发好的面团膨松多孔，所以揉面这一步非常重要，切不可马虎。一定要揉透，发面前的面要揉透，发面后的面也要揉透。第三步：发面方法 用酵母、老面、面肥、小苏打什么方法发面都行，关键是掌握发面的温度，发面最适宜的温度是27～3... [查看全文]

我原来买过美的微波炉,那个主要是热东西,蒸的话需要的时间很长,的确有点华而不实了。蒸馒头还是建议用其他工具 [查看全文]

当然是越贵的越好。耳机优点：1、耳机可以折叠，携带方便，造型挺有创意的，做工好。2、耳机灵敏度高，阻抗低，一般手机很容易驱动。3、音质不错，低音很好，细节部分也很清晰。缺点：线太短总结：耳机算AKG经典款式，音质不错，虽然只是低端耳机，低音有劲。 [查看全文]

一、发面： 有两种发面的方法 1.用面肥发面(通常叫大碱发面) 把面肥用水先泡开然后把面倒进去合匀，醒8小时待面发起是原来的1倍，然后对碱当面没有酸味 稍微有一点点碱味 再醒半小时既可蒸时锅内放点醋 以免蒸出的包子皮有花点， 一定要用凉水把包子放进去再通电. 2.用孝母发面(通常是快速发面法) a配料:面粉500克,干酵母3克 泡打粉5克,豆油1两, 温水(250克--300克)根据面粉的吃水量,糖20克. 做法:1.将面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌 合均匀.扒坑. 2.在坑内加入温水,放入豆油.抄拌揉合成面团 稍醒.大约1小... [查看全文]