五香卤料其实说起来很难做起来很容易的,这个需要在专业的机构进行学习,不管是什么口味的卤料,都可以百度一下娄国民熟食,而且娄国民老师各种卤料的配制作以及各种熟食制作的技巧,各个方面做得确实很好。否则熟食就不会那么好吃了。
卤水当然是可以重复利用的,街边猪脚饭都是重复利用的卤水,越卤越香。
买了暂时还没有用的!感觉还可以
跟具个人喜好,加些盐,酱油,糖
我是一起小火炖的,味道不错
我放一些但不到50克
理论上,确实没问题