收藏本站
我要纠错
不锈钢有很多种,能做刀具的不锈钢是综合了"不生锈"和"钢材刚硬性"两个因素而选材的. 这里牵涉了很深金属结构学问,不是只用一块磁铁就能判断得了的. 补充:一般情况下不会生锈,但恶劣情况肯定生锈.比如滴两滴浓盐水在不锈钢刀上,放几天就可见锈斑.
刀座细节一般吧 刀不错 钢材不错 刀刃线有些不是很匀称 但不影响使用 分量感实物用起来手感也很好 切口平滑 总体还不错 只是个别瑕疵 这价位算是很好的了 非常推荐
刀很轻，很锋利！我喜欢重一点的，张小泉不锈钢刀手感差！但是不经常做饭，凑活用用！
买给老人家用的已经用了段时间说还可以
那叫斩骨刀，十八子作不锈钢刀是切片用比较多一点儿
只在用菜刀感觉还是买有所值的
还可以，拿着挺顺手的
